Opor Ayam Kuah Merah. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Nakita.id - Bosan dengan resep opor ayam lebaran yang itu-itu saja? Coba resep opor ayam lebaran kuah merah ini Moms.

Opor ayam merupakan sajian ayam dengan kuah santan dan bumbu khas Jawa Tengah. Opor ayam biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat, sambal goreng hati, sayur gurih, dan taburan. Lagi pulak bahan bahan yang digunakan adalah bahan mudah didapati di dapur kita.

Lagi mencari ide resep opor ayam kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Nakita.id - Bosan dengan resep opor ayam lebaran yang itu-itu saja? Coba resep opor ayam lebaran kuah merah ini Moms.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuah merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuah Merah menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Merah:

1. Ambil 1/2 kg Ayam.
2. Sediakan Bumbu Halus :.
3. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
4. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
5. Gunakan 1,5 cm Kunyit Besar.
6. Sediakan 1 cm Jahe.
7. Siapkan 2 butir Kemiri.
8. Gunakan 3 buah Cabe Merah.
9. Sediakan 3 buah Cabe Rawit merah.
10. Ambil Bumbu Cemplung :.
11. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
12. Sediakan 1 batang Serai geprek.
13. Gunakan 2 cm Lengkuas Geprek.
14. Siapkan 1 bungkus Santan Instan (65ml).
15. Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
16. Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
17. Siapkan 2 sdt Penyedap Rasa.
18. Ambil 1 sdt Gula.
19. Gunakan 1 sdm Garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tahu Gejrot yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cuma pastikan ianya sentiasa dikacau supaya tidak pecah minyak. Nah untuk anda pecinta sajian ayam, anda bisa membuat sajian opor ayam pedas di rumah. Kuah yang gurih dan pedas pastinya akan menggugah selera makan anda. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.

Cara membuat Opor Ayam Kuah Merah:

1. Rebus ayam, mendidih pertama buang airnya dan ganti dengan air yg baru lalu rebus lagi sampai mendidih dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, jika pakai blender dan sedikit air, tumis tanpa minyak dlu sampai air dlm blenderan bumbunya habis, stelah itu baru masukan minyak -+3 sdm. masukan bumbu cemplung dan Tumis sampai wangi dan berubah warna lebih merah.
3. Masukan ayam beserta kaldunya -+ 1 Ltr air (disesuaikan saja) lalu masukan santan... Masak sampai mendidih.

Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat. Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain seperti Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Bali, Nusa tenggara timur, Papua bahkan sudah terkenal di manca negara. Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi. Opor ayam dengan kuah santan kental dan campuran rempah-rempah tradisional yang khas tidaklah terlalu sulit untuk dibuat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuah merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :