Ayam Rica Kemangi. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.

Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Ambil 1 kg ayam kampung/ayam negeri/ayam pejantan.
2. Sediakan 1 ikat kemangi.
3. Ambil 1 batang sereh.
4. Ambil 2 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas.
7. Sediakan secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk.
8. Ambil sesuai selera kecap manis.
9. Siapkan secukupnya air matang.
10. Ambil Bumbu Halus.
11. Sediakan 8 butir bawang merah.
12. Sediakan 5 butir bawang putih.
13. Ambil 5 butir kemiri.
14. Ambil 15 buah cabai merah keriting.
15. Gunakan 10 buah cabai rawit merah.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cream soup jagung dan ayam / yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kemangi (lebih banyak lebih enak) • Ayam terserah seberapa banyak 😁 • bawang merah • sium besar bawang putih • kemiri • Merica • Cabe kuning (sesuai selera) • Garam. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Ayam potong potong kecil dan cuci bersih, gunakan ayam sesuai selera ya tapi lebih enak pakai ayam kampung.
2. Tumis bunbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga bunbu benar benar matang.
3. Masukkan ayam, aduk rata kemudian tuang secukupnya air, tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk, masak sampai ayam setengah empuk, masukkan kecap manis sesuai selera kemudian masak sampai bumbu meresap.
4. Setelah kuah menyusut, masukkan kemangi, aduk rata sebentar kemudian matikan api.

Cara membuat ayam rica kemangi: Panaskan minyak terlebih dahulu, kemdian tumis bumbu-bumbu halus hingga harum. Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe; aduk-aduk sampai berubah waranya. Selanjutnya masukan ayam yang telah dicuci bersih dan diberi perasan air jeruk untuk menghilangkan baunya. ayam rica-rica kemangi ayam kemangi pedas ayam kemangi segar ayam woku kemangi ayam kemangi anak Resep 'ayam kemangi' paling teruji. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :