Semur Ayam Telur. Lihat juga resep Semur (ayam, tahu, telur) enak lainnya. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice.
Semur Telur Isi, seperti namanya, memadukan telur yang diisi dengan campuran kuning telur dengan ikan dan ayam giling, dikukus sehingga menjadi semacam siomay yang dimasak dengan kuah semur. Legit nik Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Anda sedang mencari ide resep semur ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur (ayam, tahu, telur) enak lainnya. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Telur menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam Telur:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Siapkan 1/2 tsp kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 tsp garam.
- Ambil 4 btr telur (di rebus).
- Sediakan Secukupnya daun salam, sereh, lengkuas.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan 1 tsp garam.
- Gunakan 1 tsp kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 tsp merica.
- Ambil 1 tsp gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bw merah.
- Sediakan 3 siung bw putih.
- Gunakan 1 bh tomat.
- Sediakan 2 btr kemiri.
- Ambil Sedikit jahe.
- Sediakan Sedikit pala.
- Gunakan 2 bh cabe merah.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pindang Tongkol Sambal Korek yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Masukkan telur puyuh dan tahu sutra ke dalam wajan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Telur:
- Cuci bersih ayam, tambahkan garam dan kunyit bubuk aduk rata, marinate selama 15 menit lalu goreng hingga matang dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas, masak hingga matang.
- Tuangkan air, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng dan telur yang sudah direbus lalu tambahkan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap (kuah menyusut) dan sajikan.
Tambahkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk dan kecap manis secukupnya. Supaya rasa semur makin mantap, tambahkan kaldu ayam dan cabai rawit sesuai selera. Tambahkan sedikit air dan masak semur hingga mendidih, matang dan bumbu meresap. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :