Nastar klepon. Ayo, coba bikin sekarang sambil ngabuburit ya, Cu! Kalau sudah, jangan lupa kasih tahu Oma di Instagram @kreasipondanid. Oma juga pengen dong dikirimi kue nastar buatan Cucu. Mau resep Oma lainnya?
Nastar Klepon, Perpaduan Makanan Jadul dan Kekinian!
Untuk membuat kue nastar klepon yang enak, bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, mentega, vanili, telur dan tepung maizena, serta unti kelapa, sebagai isi, pengganti selai nanas pada kue.
Ada berbagai macam kue Lebaran, mulai dari nastar, semprit, cokelat, kastangel, dan lainnya.
Anda sedang mencari ide resep nastar klepon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar klepon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayo, coba bikin sekarang sambil ngabuburit ya, Cu! Kalau sudah, jangan lupa kasih tahu Oma di Instagram @kreasipondanid. Oma juga pengen dong dikirimi kue nastar buatan Cucu. Mau resep Oma lainnya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar klepon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar klepon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar klepon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar klepon menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nastar klepon:
- Gunakan 250 gr butter/margarin.
- Sediakan 50 gr gula halus.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 350 gr tepung terigu.
- Siapkan 30 gr susu bubuk.
- Gunakan 1 sdm pasta pandan.
- Ambil taburan : kelapa kering.
- Ambil Isian selai nanas.
- Gunakan 1 kg nanas diparut/blender.
- Sediakan 250 gr gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt bubuk kayu manis(boleh skip).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur asem Bumbu Racik yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kali ini, jika tertarik membuat kue Lebaran, jangan lewat berbagai macam resep ini. Ada banyak resep terpopuler yang bisa dikreasikan. Uniknya rasa nastar klepon dari Palembang. ANTARA - Kue nastar dikenal berlapis selai nanas didalamnya, memiliki rasa gurih dan renyah serta lumer di mulut.
Langkah-langkah menyiapkan Nastar klepon:
- Cara membuat selai nanas: Masak dengan api sedang nanas parut,biarkan hingga menyusut airnya,aduk sesekali.kemudian kecilkan api masukkan gula pasir,garam dan bubuk kayu manis,aduk hingga mengental,tunggu hingga dingin masukkan freezeer hingga agak beku supaya gampang dibentuk,kemudian bentuk bulat kecil seukuran kelereng.selai siap digunakan,biasanya saya masukkan freezer lagi sambil membuat adonan nastarnya.
- Cara membuat nastar klepon: kocok gula dan margarin hingga pucat kemudian masukkan kuning telur,kocok lagi hingga rata.masukkan terigu,susu bubuk dan pasta pandan aduk dan uleni dengan spatula atau sutil kayu hingga bisa dibentuk,.
- Bentuk bulat isi bagian tengahnya dengan selai nanas,bulatkan kemudian gulingkan diatas kelapa kering.tata diloyang.
- Panggang suhu 130°c atau suhu paling rendah selama 30 menit atau sesuaikan oven masing2 sampai matang,api bawah saja supaya kelapa keringnya tidak berubah warna menjadi kecoklatan.
Lalu apa jadinya, nastar yang identik dengan nanas kini diganti dengan isian klepon yang manis. Bring water in a deep pan to a boil. Lower the balls in slowly, one at a time, and leave them in the rolling boil. Be sure to stir to stop the balls from sticking to the bottom of the pan. The klepon is ready once they float to the surface.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :