Pempek Dos Udang Rebon + Cuko (Tanpa Ikan). Resep Pempek Dos Udang Rebon + Cuko (Tanpa Ikan). Pas cek di dapur semua bahan lengkap dan kebetulan ada udang rebon. Akhirnya pagi-pagi langsung eksekusi bikin pempek udang rebon.

Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan pempek dos rebon (tanpa ikan) ini cocok untuk momen-momen spesial. Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek dos rebon (tanpa ikan) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan.

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos udang rebon + cuko (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos udang rebon + cuko (tanpa ikan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Pempek Dos Udang Rebon + Cuko (Tanpa Ikan). Pas cek di dapur semua bahan lengkap dan kebetulan ada udang rebon. Akhirnya pagi-pagi langsung eksekusi bikin pempek udang rebon.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos udang rebon + cuko (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek dos udang rebon + cuko (tanpa ikan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos udang rebon + cuko (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Dos Udang Rebon + Cuko (Tanpa Ikan) menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Dos Udang Rebon + Cuko (Tanpa Ikan):

1. Sediakan 250 ml air.
2. Siapkan 125 gr tepung terigu.
3. Ambil 200 gr tepung tapioka.
4. Ambil 2 butir telur.
5. Ambil 3 siung bawang putih (haluskan).
6. Sediakan 2 sdt garam.
7. Ambil 1 sdt kaldu bubuk/totole.
8. Siapkan 2 sdm udang rebon (optional. dihaluskan yaa, kalo saya diulek).
9. Sediakan 1 sdm tepung tapioka (untuk membentuk adonan agar tidak lengket).
10. Sediakan Bahan Cuko.
11. Ambil 500 ml air.
12. Siapkan 200 gr gula merah (diiris-iris dulu ya biar mudah larut).
13. Siapkan 3 sdm asam jawa.
14. Siapkan 3 buah cabe merah keriting (haluskan).
15. Gunakan 3 buah cabe rawit merah (haluskan. optional ya kalo suka pedas).
16. Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
17. Siapkan Secukupnya garam.
18. Gunakan Bahan Pelengkap.
19. Gunakan 1 buah telur (untuk isian pempek).
20. Siapkan 1 sdt terigu (untuk isian pempek yg akan dicampur dengan telur).
21. Siapkan 1 buah timun (potong-potong).
22. Gunakan Mie kuning (saya skip).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue Putri Salju yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara Membuat Pempek Pempek Rebon Goreng Tanpa Ikan. Haluskan udang rebon, bawang putih dan garam. Masukkan bumbu ke tepung serta tuang air secukupnya. Tuangkan air panas secukupnya, sedikit sedikit sampai kalis dan bisa dibentuk.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos Udang Rebon + Cuko (Tanpa Ikan):

1. Rebus air bersama bawang putih, garam, kaldu bubuk dan udang rebon sampai mendidih..
2. Jika sudah mendidih matikan kompor dan masukan tepung terigu. Aduk-aduk sampai rata. Kemudian diamkan hingga adonan agak hangat/dingin..
3. Masukan 2 buah telur dan aduk-aduk sampai rata. Bisa menggunakan mixer agar lebih cepat. Kalo saya aduk manual aja biar ga ngotorin perabot hoho..
4. Tambahkan tepung tapioka. Kemudian uleni hingga kalis..
5. Bentuk sesuai selera. Tips agar tidak lengket, balurkan tangan dengan tepung tapioka dulu ya, supaya mudah membentuknya. Tips kedua: kalo mau diisi telur, tambahkan terigu ke dalam telur kemudian kocok. Agar isinya tidak kopong. Isinya jangan full ya, setengah lubang saja agar tidak bocor..
6. Campur air dengan 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket. Kemudian tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan pempek yang telah dibentuk dan tunggu hingga mengapung. Diamkan dulu sebentar kemudian angkat. Agar telur yang ada didalamnya matang..
7. Goreng pempek hingga warna kecoklatan dan tiriskan. Bisa disimpan juga ya. Kalo mau disimpan, tambahkan tepung tapioka agar tidak menempel, kemudian simpan dalam wadah dan masukan ke kulkas..
8. Resep cuko pempek. Didihkan air bersama dengan bawang putih, cabe, air asam jawa dan gula merah. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Jika sudah mendidih, matikan kompor dan saring cuko..
9. Siap dinikmati bersama timun ^^.

Lihat juga resep PEMPEK" DOS enak lainnya. Membuat mkn an yg mudah itu jd andalan sy biar cpt j bikin nya krn ada si kecil yg g bs klo mama nya lg bikin sesuatu psti bnyk iklan'a 😂 kali ini bikin yg mudah nya pempek dos j y bunda yg pnting kn rasa'a msh ttp enak👍👍😊😊 Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos udang rebon + cuko (tanpa ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :