RAWON Daging Sapi & Labu Siam. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan. Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini. Untuk sajian rawon yang komplit, sajikan rawon bersama nasi dilengkapi dengan tauge kecil, telur asin, daun bawang, kerupuk udang, daging sapi goreng (empal) dan sambal.

Lagi mencari ide resep rawon daging sapi & labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi & labu siam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi & labu siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging sapi & labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rawon daging sapi & labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat RAWON Daging Sapi & Labu Siam memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan RAWON Daging Sapi & Labu Siam:

1. Gunakan 500 gr daging sapi.
2. Ambil 1 buah labu siam ukuran besar, kupas potong dadu, cuci.
3. Gunakan 1 1/2 liter air.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
7. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
8. Ambil 1 bks kaldu bubuk sapi (royco).
9. Gunakan Secukupnya garam.
10. Gunakan 1 sdm gula.
11. Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
12. Ambil Bumbu halus ;.
13. Siapkan 7 bawang merah.
14. Gunakan 5 bawang putih.
15. Sediakan 3 butir kemiri.
16. Ambil 3 cm jahe.
17. Sediakan 1 ruas kunyit.
18. Siapkan 2 cm temu kunci.
19. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
20. Ambil 1/2 sdt lada.
21. Sediakan 5 buah kluwak, ambil isinya.
22. Ambil Pelengkap ;.
23. Ambil Toge.
24. Siapkan Bawang goreng.
25. Gunakan Sambel rawit rebus.
26. Sediakan Telur asin.
27. Sediakan Kerupuk udang.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue semprit yang Lezat Tips Anti Gagal

Jika berburu rawon di luaran, warung rawon yang cukup populer diantaranya adalah Rawon Nguling di Pasuruan, dan Rawon Setan di jalan Embong Malang, Surabaya. Resep rawon daging sapi - masakan khas Jawa Timur. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur. Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi.

Langkah-langkah menyiapkan RAWON Daging Sapi & Labu Siam:

1. Tumis bumbu halus hingga harum..
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Buang busa diatasnya. Rebus daging hingga empuk, angkat. Sisihkan. Iris daging..
3. Masukkan tumisan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tambahkan labu siam, irisan daun bawang, irisan daging..
4. Setelah mendidih tambahkan garam, gula dan royco. Koreksi rasa, matikan api..
5. Tata rawon di mangkuk, jangan lupa tambahkan toge dan bawang goreng. Sajikan rawon bersama pelengkapnya..

Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Bagi Anda pecinta daging sapi, bisa nih membuat rawon sendiri dirumah dengan bantuan resep rawon daging sapi yang ingin saya share di postingan ini. Brilio.net - Rawon daging sapi merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Makanan berbahan daging dan berkuah hitam ini memiliki cita rasa yang khas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan RAWON Daging Sapi & Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :