Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Cara membuat Semur Hati Ampela Ayam yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Semur Hati Ampela Ayam pun mudah di dapat, seperti: Hati Ampela Ayam, Serai, Jahe, Daun Salam, Daun Jeruk, Garam, Kecap Manis, Air, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Cabai Merah Giling, Garam, Lada Bubuk, Pala Bubuk, Ketumbar Bubuk. Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam.
Lagi mencari inspirasi resep semur kecap tahu dan hati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kecap tahu dan hati ampela ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kecap tahu dan hati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur kecap tahu dan hati ampela ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur kecap tahu dan hati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam:
- Sediakan Tahu 4 buah potong 2.
- Gunakan 8 pasang Hati Ampela.
- Ambil Cabe rawit bulat2kan aja biar ga pedes.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan secukupnya Jahe.
- Gunakan 1 butir Kemiri.
- Sediakan 1 sendok teh Merica bubuk.
- Gunakan Kecap manis secukupnya (saya pakai bangau 2 sendok makan).
- Siapkan Gula jawa sesuai selera dikit aja, jgn kebanyakan jd kolak.
- Sediakan Garam, gula putih, kaldu jamur.
- Ambil Bumbu sop kering(kapulaga,biji pala,kayu manis, cengkeh).
- Sediakan 1 buah Tomat merah.
- Gunakan Minyak sedikit u menumis bumbu.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cumi Masak Hitam, Simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat Anda makan dan lupa kalau sedang diet. Apalagi kalau membuat semur hati ampela sendiri, mudah lho. Dalam panci, masukkan hati ampela, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, dan air. Ati atau hati dan ampela ayam tergolong bahan makanan yang cukup populer di Indonesia.
Cara menyiapkan Semur Kecap Tahu dan Hati Ampela Ayam:
- Cuci bersih hati dan ampela tiris kan.
- Goreng tahu yg sdh dipotong 2 dgn minyak panas (hati ampela goreng sebentar jg boleh).
- Giling bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe.
- Tumis bumbu tambah bumbu sop kering, sampai harum.
- Kalau sdh harum masukan cabe rawit bulat, dan tomat.
- Masukan gula merah.
- Masukan hati ampela dan tahu.
- Tambahkan air sedikit (200cc).
- Masukan kecap manis, gula putih, garam dan kaldu jamur, masak hingga agak kering, kental, mendidih, bumbu meresap, angkat.
Pasalnya, tak sedikit aneka masakan khas Indonesia yang menjadikannya sebagai bahan utama. Salah satunya adalah resep semur ati ampela ayam yang enak berikut ini. Perlu diketahui, untuk mengaplikasikan resep semur ati ampela ayam enak ini dibutuhkan ati ampela yang masih segar. Selain itu, dengan suguhan semur ayam kecap yang bercita rasa dahsyat, dapat dipastikan keluarga anda akan ketagihan dan akan meminta anda untuk membuatnya lagi di kemudian hari. Buktikan sendiri, dicoba dulu saja ya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur kecap tahu dan hati ampela ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :