Ayam goreng serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun. Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya.

Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng serundeng:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung muda, dipotong 4 atau kecil2 sesuai selera.
2. Ambil Segenggam Kelapa parut.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 1 lembar daun salam.
5. Gunakan Gula merah.
6. Gunakan Garam.
7. Gunakan optional Kaldu jamur.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Sediakan 6 siung Bawang merah.
10. Ambil 4 siung bawang putih.
11. Gunakan 2 batang serai.
12. Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
13. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
14. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
15. Siapkan 3 butir kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar Crumble Chiffon Putih Telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum, lalu masukan ayam. Tumis sebentar sampai bumbu tercampur rata..
2. Tambahkan air dan sedikit gula merah kemudian ungkep ayam sampai empuk dan air menyusut. Setelah ayam empuk, tambah kan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Lalu angkat dan pindahkan ke wadah..
3. Untuk membuat serundeng nya masukan kelapa parut kedlm bumbu sisa ungkep ayam td, nyalakan api kecil dan aduk sampai air mengering. Kemudian angkat.
4. Siapkan minyak panas, goreng ayam dan serundeng sampai keemasan, lalu sajikan..

Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti. Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :