Mie Godog Jawa. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.

Kamu pun bisa membuat mi godog jawa sendiri di rumah. Olahan yang satu ini cukup digemari. Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit mengenai resep mie godog jawa yang lezat enak dan juga nikmat.

Sedang mencari inspirasi resep mie godog jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie godog jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie godog jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Godog Jawa menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Godog Jawa:

1. Ambil 1 1/2 keping mie atom.
2. Siapkan 1 ikat sawi.
3. Ambil 2 buah sosis.
4. Sediakan 2 buah telur.
5. Gunakan 1 buah tomat.
6. Siapkan 1 batang daun bawang.
7. Siapkan 3 sdm kaldu jamur.
8. Ambil 1 sdt garam.
9. Ambil 1 sdt merica.
10. Ambil 1 sdt kecap.
11. Ambil 1 sdt saus tiram.
12. Siapkan Bahan Halus.
13. Gunakan 5 siung bawang merah.
14. Gunakan 3 siung bawang putih.
15. Gunakan 3 buah cabe merah.
16. Gunakan 10 buah cabe rawit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 108. Wedang Ronde Jahe gula merah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Mie godog sendiri merupakan olahan makanan yang sama seperti mie rebus. Karena makanan ini berasal dari Jawa tepatnya di Yogyakarta, maka makanan ini disebut. Resep Mie Godog Jawa Paling Nikmat dan Gurih. Indonesia memang merupakan negara yang dikenal dengan berragam budaya danjuga tradisinya.

Cara membuat Mie Godog Jawa:

1. Rebus mie atom hingga empuk dan tiriskan.
2. Pecahkan 2 buah telur dan orak arik kemudian tiriskan..
3. Haluskan bahan bahan (bisa dengan ulekan atau blender) hingga halus kemudian tumis hingga harum. Masukkan sosis dan tomat, masukkan telur orak arik dan tumis hingga matang semua..
4. Masukkan kaldu jamur, garam dan merica. Aduk hingga merata kemudian masukkan air. Masukkan sayur sawi yang sudah dipotong potong kemudian masukkan mie yg sudah direbus..
5. Setelah semua tercampur dan layu, masukkan irisan daun bawang. Sajikan selagi panas 💕.

Banyak juga orang yang asalnya dari negara lain yang sangat tertarik pada Indonesia, baik itu disebabkan oleh budayanya, orang-orangnya yang sifatnya ramah, atau karena cita rasa masakan. Mi godog atau disebut mie rebus jawa dapat menjadi pilihan santap malam. Sajian mi godog terkenal di daerah Yogyakarta dan Jawa Tengah. Cita rasa yang khas dihasilkan dari cara masak menggunakan arang dan tambahan telur bebek. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie godog jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :