Orek Tempe Basah.

Sedang mencari inspirasi resep orek tempe basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan orek tempe basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah orek tempe basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orek Tempe Basah menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Orek Tempe Basah:

1. Siapkan 1/2 Papan Tempe.
2. Gunakan 4 Siung Bawang Merah(iris).
3. Sediakan 4 Siung Bawang Putih(iris).
4. Gunakan 7 Buah Cabe Merah(iris memanjang).
5. Siapkan 1 Batang Serai(geprek).
6. Sediakan 2 cm Jahe(geprek).
7. Siapkan 2 cm Lengkuas(geprek).
8. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
9. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk.
10. Siapkan Secukupnya Daun Bawang(cincang).
11. Gunakan 2 sdt Merica Bubuk.
12. Siapkan 1 1/2 sdt Kaldu Jamur.
13. Siapkan 1/2 sdt Garam.
14. Ambil 1 sdm Saos Tiram.
15. Sediakan 5 sdm Kecap Manis.
16. Siapkan 150 ml Air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Udang Bakar Madu yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Orek Tempe Basah:

1. Iris tempe sesuai selera lalu goreng sampai setengah matang.
2. Tumis irisan bawang putih,bawang merah,(jahe,serai,lengkuas yg sudah digeprek sebelumnya),daun jeruk,daun salam tumis sampai harum.
3. Masukan kecap manis,saos tiram,air lalu masak&aduk sebentar setelah itu, masukan tempe,irisan cabe,daun bawang,merica,kaldu bubuk&garam masak hingga air berkurang/bumbu meresap kedalam tempe dengan sempurna.
4. Pindahkan ke piring dan orek tempe siap untuk disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orek tempe basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :