Opor ayam kampung simple & mudah. Bubuk kunyit di resep bisa di skip ya, aku masukin biar warna kuning opornya lebih dapet. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih (Ayam Kampung Bakar) enak lainnya. Gencil News- Resep opor ayam simple ala rumah makan sederhana sering menjadi pilihan pelengkap dalam hidangan makanan nusantara.

Makanan yang identik dengan kuah santan ini memang memiliki cita rasa yang nikmat […] U ntuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A. Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada satu penjual yang menjajakan ayam potong yang berbeda dari biasanya. Resep 'opor ayam kampung' paling teruji.

Sedang mencari ide resep opor ayam kampung simple & mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung simple & mudah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bubuk kunyit di resep bisa di skip ya, aku masukin biar warna kuning opornya lebih dapet. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih (Ayam Kampung Bakar) enak lainnya. Gencil News- Resep opor ayam simple ala rumah makan sederhana sering menjadi pilihan pelengkap dalam hidangan makanan nusantara.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung simple & mudah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung simple & mudah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung simple & mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung simple & mudah menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam kampung simple & mudah:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (Pakai ayam kapung lebih gurih).
2. Ambil 1 buah kelapa parut (ambil santannnya).
3. Sediakan 3 buah jeruk nipis.
4. Gunakan Bumbu :.
5. Siapkan 5 cm kunyit.
6. Gunakan 5 cm jahe.
7. Siapkan 1 ruah lengkuas.
8. Ambil 1/2 sendok makan ketumbar.
9. Sediakan 1/2 sendok makan lada/sesuai selera.
10. Gunakan 7 buah kemiri.
11. Gunakan 7 buah bawang merah.
12. Siapkan 5 buah bawang putih.
13. Ambil 3 lembar daun salam.
14. Sediakan 3 buah batang sereh.
15. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
16. Ambil secukupnya Garam.
17. Sediakan 1 saset royko rasa ayam.
18. Siapkan 1 bungkus bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar klasik yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). KOMPAS.com - Opor ayam dikenal sebagai salah satu sajian yang menggunakan santan sebagai bahan cair untuk kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung simple & mudah:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera),cuci bersih kemudian pijit 2 pelan, pakai jeruk nipis diamkan selama 5menit kemudian cuci bersih.
2. Kelapa parut di bagi2 : pertama di buat santan kental kira2 2 gelas. Yg ke dua ; di buat santai cair 4 gelas.
3. Semua bumbu (kecuali daun salam,sereh,daun jeruk) di haluskan.jika ingin terlihat lebih kuning bisa di tambahlan kunyit lebih banyak.
4. Kemudian ayam di goreng 1/2 matang. Angkat tiriskan.
5. Bumbu yg sudah di haluskan di tumis di api sedang hingga wangi dan berubah warna (kunging keemas2an), setelah itu masukan daun salam, daun jeruk,sereh. Diaduk hingga rata.
6. Setelah bumbu di aduk rata masukan ayam 1/2 matang tadi ke dalam bumbu kemudian di aduk2 sampai rata, setelah sudah rata masukan santan cair, (ayam terendam santan cair/ seperi di ungkep) tambahkan garam dan royko secukupnnya dan diamkan di api sedang sampai santai menyusut 1/4 nya.
7. Setelah itu masukan santan kental lalu aduk2 sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api kemudian taburkan bawang goreng.
8. Opor siap disajikan.

Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan. Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi. Mengutip Kompas.com, santan berpotensi meningkatkan risiko obesitas jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang. Resep Opor Ayam Sederhana dan Nikmat. Pertama, siapkan bahan membuat opor ayam yang diperlukan, antara lain :.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam kampung simple & mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :