Semur Ayam Betawi. Langkah Cara Memasak semur ayam khas Betawi. Semur Ayam Betawi Prima Krishna Dharmawan Jakarta Selatan. Liat liat masakan, eh liat semur betawi yg menggoda, jadilah recook semur betawi by ibu Amalia (dapurngepul), terimakasih resep nya. maaf agak beda penampakan, tp rasanya enak banget.

Menurut Wikipedia Suku Betawi adalah sebuah suku bangsa di Indonesia yang penduduk umumnya bertempat tinggal di Jakarta, Bogor dan sekitarnya. Di zaman dahulu, #Resep - resep juga beredar dengan cara lisan sehingga beberapa bagian di atas juga hilang dan kadang-kadang menimbulkan variasi masakan. Semur ini merupakan sajian khas dari masyarakat Betawi.

Sedang mencari inspirasi resep semur ayam betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Langkah Cara Memasak semur ayam khas Betawi. Semur Ayam Betawi Prima Krishna Dharmawan Jakarta Selatan. Liat liat masakan, eh liat semur betawi yg menggoda, jadilah recook semur betawi by ibu Amalia (dapurngepul), terimakasih resep nya. maaf agak beda penampakan, tp rasanya enak banget.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Betawi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Betawi:

1. Siapkan 7 pc Ayam.
2. Gunakan 1 Jeruk nipis utk membersihkan ayam.
3. Ambil 2 Sereh geprek.
4. Gunakan 2 ruas Lengkuas geprek.
5. Siapkan 2 Salam.
6. Gunakan 4 cm Kayu manis.
7. Ambil 1 sdt Pala bubuk.
8. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk.
9. Gunakan 5 sdm Kecap manis.
10. Ambil 700 cc Air.
11. Sediakan Minyak utk menumis.
12. Ambil Bawang goreng utk taburan.
13. Sediakan Bahan yg dihaluskan :.
14. Gunakan 6 Bawang merah.
15. Ambil 4 Bawang putih.
16. Ambil 3 Kemiri.
17. Gunakan 1 sdt Merica butiran.
18. Ambil 1 sdm Garam.
19. Ambil 1 sdt Gula pasir.
20. Gunakan 1 sdt Jinten bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Rice bowl yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Berikut cara dan resep membuat semur betawi. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Betawi:

1. Persiapkan semua bahan2nya. Lumuri ayam dgn air jeruk nipis.
2. Tumis bahan bumbu halus dgn minyak masukan salam,sereh, lengkuas,kayu manis dan pala bubuk aduk2 hingga harum lalu beri kecap manis dan kaldu bubuk aduk2.
3. Masukan air masak sampai bumbu meresap, mengental dan matang.
4. Sajikan dgn taburan bawang goreng.

Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Mengenai jenis kuliner semur ayam betawi yang satu ini, biasanya mempunyai kuah yang jauh lebih kental dan memiliki warna yang jauh lebih hitam. Apabila kuah tersebut di buat melalui kecap manis yang sudah dikombinasikan dengan rempah pilihan, sudah pasti cita rasa akan meningkat drastis. Ayam yang bisa kamu pilih melalui saran Gres adalah bagian dada, paha dan juga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :