Ayam Asam Manis Pedas.
Sedang mencari ide resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Asam Manis Pedas:
- Gunakan 250 gr ayam fillet.
- Ambil Daun bwg iris tipis memanjang.
- Gunakan Secukupnya tepung maizena.
- Sediakan Bahan Saus :.
- Gunakan 1 buah bwg bombay.
- Siapkan 3 siung bwg putih, iris.
- Siapkan 3 sdm saus sambal.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Ambil 1 sdm gula.
- Ambil 1/2 gelas air.
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis (sy pakai limau sundai)/1/2sdt cuka.
- Ambil Minyak tuk menggoreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rainbow Cake | Birthday Cake | kue ulang tahun 8 telor yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Asam Manis Pedas:
- Panaskan minyak tuk menggoreng, lumuri ayam dgn tepung maizena, goreng dgn minyak besar hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Buat saus : Panaskan minyak, tumis bawang bombay dgn api kecil sampai matang (warna bwg bombay menjadi transparan). Masukkan saus tomat dan saus sambal, masak hingga minyak menyatu dgn bumbunya..
- Stlh warna saus menjadi agak kegelapan, masukkan irisan bwg putih (iris tipis - tipis) ke dlm wajan/ pan. Bwg putih tdk dimasukkan di awal agar tidak gosong. Jika sdh mengental masukkan gula pasir, masak hingga gula larut, lalu tambahkan air, koreksi rasa jika sdh mendidih masukkan filler ayam yg sdh digoreng..
- Aduk rata. Angkat. Sajikan dgn ditaburi daun bawang. Siap tuk dinikmati. Hmm lezatto 👍👍..
- Nikmati dgn nasi putih hangat 💖..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :