Opor Ayam Kacang Merah. Lihat juga resep Rendang Ayam Kacang Merah enak lainnya. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Hari ni saya ingin kongsikan resepi Kacang Panjang Hati Ayam Goreng.
Masukkan kacang panjang dan sos tiram serta kicap lemak manis.
Nota: Kali ini, oleh kerana saya terlupa untuk menggoreng hati selepas direbus, saya masukkan hati terlebih dahulu dan biarkan ianya bergoreng seketika dengan sos tiram.
Lepas itu baru dimasukkan kacang panjang.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rendang Ayam Kacang Merah enak lainnya. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Hari ni saya ingin kongsikan resepi Kacang Panjang Hati Ayam Goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kacang Merah menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kacang Merah:
- Sediakan 500 gr sayap ayam yg sdh dikukus.
- Gunakan 250 gr kacang merah, rebus, tiriskan.
- Sediakan 1 bks santan kara kecil.
- Sediakan ♡♡ Bumbu halus.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 7 bh bawang merah.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Sediakan daun salam.
- Sediakan daun jeruk.
- Ambil serai.
- Sediakan lengkuas geprek.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Ambil garam.
- Gunakan merica bubuk.
- Gunakan totole.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Orak arik bihun telur dadar yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep Semur Ayam Kacang Mede Enak Banget. Olahan dari daging ayam memang sangat beragam dan tentu saja semuanya enak. Tergantung selera masing-masing, ada yang suka digoreng, direbus, dikukus, dibakar dan lainnya. Kalau bicara soal masakan daging ayam yang enak, bisa dicoba nih resep baru yaitu semur ayam kacang mede yang enaknya kebangetan.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kacang Merah:
- Tumis bumbu halus hinggq harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, dan gula merah, tambahkan sedikit air.
- Setelah bumbu matang masukkan ayam dan kacang merah, tambahkan air, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan garam, merica bubuk dan totole. Koreksi rasa.
- Tambahkan santan kara. Masak hingga kuah mengental..
Kudapan opor ayam dan ketupat merupakan menu populer yang umumnya dihidangkan pada momen Lebaran Idul Fitri. Namun jika anda bosan dengan menu tersebut tak ada salahnya jika mencoba menu lain, yakni gulai ayam kacang tolo yang rasanya tak kalah lezat dengan opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :