Ayam Balado Telur Puyuh. Sebelum masak pikiran buntu mau diapain ini ayam. WA temen dari kecil yang udah dianggep kaya saudara kandung. cuman buat nanya "aku ada ayam tapi bingung mau dimasak apa". Hati tertuju bikin ayam balado yg pedes tapi aslinya jadi.
Kalau sarapan bubur ayam, sate wajibnya Ummi adalah sate telur puyuh.
Sejak dulu, sejak suka sama bubur ayam.
Ngomong-ngomong bubur ayam, saat pertama kali mendengar nama makanan bubur ayam saat baru datang ke Jakarta, Ummi pikir buburnya terbuat.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam balado telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam balado telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sebelum masak pikiran buntu mau diapain ini ayam. WA temen dari kecil yang udah dianggep kaya saudara kandung. cuman buat nanya "aku ada ayam tapi bingung mau dimasak apa". Hati tertuju bikin ayam balado yg pedes tapi aslinya jadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam balado telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Balado Telur Puyuh memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Balado Telur Puyuh:
- Sediakan 300 Gram Dada Ayam.
- Sediakan 4 Butir Telur Puyuh.
- Siapkan 5 Buah Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 1 Buah Tomat.
- Sediakan 1 Sdt Gula Pasir.
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 7 Siung Bawang Merah.
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 1 Ruas Sereh.
- Gunakan 100 Ml Air.
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
- Ambil 2 Sdm Garam.
- Gunakan 1 Sdt Kaldu Ayam.
- Ambil 1 Sdt Gula.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor ayam bumbu rempah wangi sedap#bikinramadhanberkesan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Rekomendasi :Setelah hati ayam yang dimasak dengan balado hijau, kini dengan bumbu yang sama, Dapur Cantik menyajikan balado hijau telur puyuh. Ditambah dengan tahu agar masakannya menjadi lebih semarak. Telur puyuh umumnya sangat digemari oleh anak - anak. Tak menutup kemungkinan orang dewasa juga sangat suka memakannya.
Langkah-langkah membuat Ayam Balado Telur Puyuh:
- Bersihkan Ayam lalu potong-potong menjadi dadu. Rebus telur puyuh sampai 15 menit. Matikan kompor dan isi panci dengan air dingin. Kupas telur puyuh dan pindahkan ke wadah lain..
- Sambil menunggu telur puyuh matang. Kupas bawang putih dan bawang merah. Potong menjadi dua bagian agar mudah saat diulek. Cuci bersih cabe rawit, daun jeruk dan sereh. Kemudian ulek bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai halus lalu tambahkan sedikit garam. Masukkan tomat dan ulek kembali sampai semua tercampur rata. Geprek sereh lalu sisihkan..
- Ambil wajan dan isi dengan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah di ulek sampai harum tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam. Aduk sampai rata lalu masukkan daun jeruk, sereh, air dan ayam. aduk lagi sampai daging berubah warna dan matang..
- Kemudian masukkan telur yang sudah di rebus tadi. Aduk lagi sampai tercampur rata dan diamkan 5 menit sampai meresap lalu matikan kompor..
Walaupun ukurannya yang tergolong kecil, jangan salah ya, kandungan proteinnya sangat tinggi melebihi telur ayam lho. Untuk memasaknya, telur puyuh dapat dikombinasi dengan berbagai bahan lainnya. Lihat juga resep Balado telor puyuh bakso enak lainnya. Bumbu halus: Jenis cabe bisa disesuaikan dengan selera, anda bisa memilih cabe merah besar, cabe hijau untuk variasi balado hijau atau bahkan menambahkan cabe rawit untuk memberikan kesan yang lebih pedas. Hal ini agar kuning pada telur tidak mudah pecah ketika dimasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Balado Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :