Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning). Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Saat menggoreng ayam harus tunggu dingin kalau tidak ayam akan mudah hancur.
Setelah diungkep ayam harus didiamkan terlebih dahulu supaya.
Mencicipi ayam ungkep bumbu kuning (Foto: Instagram @christinefebrianita) JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng yang dimasak dengan cara diungkep menjadi salah satu menu paling populer.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep (bumbu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep (bumbu kuning) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep (bumbu kuning), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep (bumbu kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep (bumbu kuning) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning):
- Gunakan 1 kg ayam.
- Siapkan 2 batang serai (memarkan).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan 1/2 gelas air.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan Seruas jempol jahe.
- Gunakan Seruas jempol kunyit.
- Siapkan Seruas jempol lengkuas.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Oatmeal Cookies super Crunchy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Selain enak dan lezat, ayam ungkep sangat mudah dibuat. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Bikin buat Stok Lauk. Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah. Siapkan bumbu yang terdiri dari kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning):
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
- Cuci bersih ayam, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, gula dan garam. Tambahkan air. Masak sampai kuah menyusut..
- Goreng sampai matang keemasan, sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤.
- Resep ayam ungkep saya yang lain, dari ibu Fatmah Bahalwan, 🖤🥰 (lihat resep).
KOMPAS.com - Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas. Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep (bumbu kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :