Ayam goreng tulang lunak. Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak. Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang.

Masukkan ayam yang sudah di balur dengan bumbu halus tadi. Bumbui dengan lada, garam, dan gula sesuai selera. Tambahkan air hingga setengah menutupi ayam.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tulang lunak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tulang lunak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tulang lunak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tulang lunak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak. Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tulang lunak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng tulang lunak memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng tulang lunak:

1. Sediakan 1 Ekor Ayam.. potong 4 (pake ayam kampung lebih enak).
2. Ambil 1000 ml santan.
3. Siapkan 2 batang serai memarkan.
4. Gunakan 2 daun salam.
5. Ambil 2 ruas jari lengkuas.
6. Siapkan 1 sdm ragi instan.
7. Siapkan bumbu halus :.
8. Sediakan 7 butir bawang merah.
9. Sediakan 4 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
11. Sediakan 5 biji kemiri.
12. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
13. Gunakan 1 sdt garam.
14. Gunakan 2 ruas jari jahe.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Fillet Saus Mentega yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Jika sudah matang dan lunak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Tips Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak. Ini berguna untuk memberikan efek harum pada ayam. Tata daun di dasar panci, baru letakkan ayam yang telah dibumbui dan masukkan santan hingga ayam terendam.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng tulang lunak:

1. Potong2 ayam sesuai selera, tusuk2 dengan garpu. lalu lumuri dengan ragi instan diamkan dulu hingga 1 jam sisihkan.
2. Setelahnya lumuri lagi dengan bumbu halus, biarkan meresap diamkan hingga 30 menit.
3. Dalam panci presto msukan ayam dan semu bumbu2nya, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas masukkan juga santannya aduk 2.
4. Tutup, masak hingga 1 jam,hingga air santannya habis dan mengental pd ayamnya.
5. Keluarkan ayam... dinginkan.
6. Goreng dengan minyak panas dan banyak hingga kecoklatan.
7. Sajikan...

Resep Ayam Goreng Tulang Lunak (Presto). Ayam goreng tulang lunak dibuat dengan memasak ayam bersama bumbu di panci bertekanan atau panci presto. Teksturnya yang empuk dan rasanya yang gurih meresap hingga ke tulang. Disini saya menjelaskan cara membuat ayam goreng tulang lunak. Saat membaca artikel-artikel seputar ulasan kuliner seperti ini sebenarnya keuntungannya bukan hanya sekedar sebagai informasi tempat makan yang rekomendasi atau tidak rekomendasi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng tulang lunak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :