22. Opor Ayam Panggang Jepara #video. Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Menu yg tak asing hadir saat lebaran salah satunya adalah Opor Ayam. Tapi kali ini saya melirik ke kuliner khas Jepara krn opor ayamnya unik, ada sesi dipanggang dulu sebelum di mix dg bumbu opor.
Bisa dibayangkan bgm sensasinya 😋👍 Bagi yg pernah ke Jepara.
Opor Panggang Jepara atau lebih dikenal Opor Panggang Makanan khas pagi warga masyarakat Kabupaten Jepara, tepatnya dulu dari Desa Mayong.
Makanan serupa dikenal juga di Kudus dengan nama Opor bakar Kudus dengan perbedaan teknik memasak dengan dibakar, sedangkan Opor panggang Jepara di panggang menggunakan paso.
Sedang mencari ide resep 22. opor ayam panggang jepara #video yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 22. opor ayam panggang jepara #video yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Menu yg tak asing hadir saat lebaran salah satunya adalah Opor Ayam. Tapi kali ini saya melirik ke kuliner khas Jepara krn opor ayamnya unik, ada sesi dipanggang dulu sebelum di mix dg bumbu opor.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 22. opor ayam panggang jepara #video, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 22. opor ayam panggang jepara #video enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 22. opor ayam panggang jepara #video sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 22. Opor Ayam Panggang Jepara #video memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 22. Opor Ayam Panggang Jepara #video:
- Ambil 1 ekor Ayam Kampung sedang : jago lebih enak.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
- Ambil 1 sdt Kunyit Bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan Secukupnya jeruk lemon.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 iris tipis Lengkuas.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Siapkan 1 buah jahe kecil (sejari).
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica Bubuk.
- Ambil Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1/2 sdt Garam / Royco.
- Siapkan 1 sdt Gula Merah.
- Gunakan 1 sdm minyak u/ menumis.
- Sediakan 2 stalk Sereh.
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 750 ml Santan (200 ml Kara + Air).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Honey butter chicken (ayam goreng madu) yang Lezat Tips Anti Gagal
Paso adalah wadah berbentuk bak yang terbuat dari tanah liat, yang disini digunakan. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep opor ayam panggang jepara! Sepintas opor panggang tidak jauh berbeda dengan opor ayam lain, yang biasa disajikan saat lebaran tiba. Membuat opor panggan Jepara harus menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya, karena rasanya sangat pas menyatu dengan bumbunya.
Langkah-langkah membuat 22. Opor Ayam Panggang Jepara #video:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan bumbu kering dan jeruk nipis, Bakar diatas Arang atau Api atau pan.
-
Bolak balik hingga charred / ada gosong”nya -.
- Haluskan Bumbu, tumis bersama sereh dan daun jeruk, Masukkan Ayam bakar, aduk hingga rata.
- Masukkan 500 ml Santan encer, masukkan gula, garam, royco, tutup dan masak hingga empuk, beri santan kental.. koreksi rasa.
- Voila... Happy Eid Mubarrak...
Opor Panggang - kuliner khas Jepara yang wajib anda coba. Bila anda pernah mencicipi opor di daerah Kudus yang terkenal dengan opor bakar, tapi kalau di di Jepara cara mengolah opornya dengan di panggang. Jika di Kudus terdapat opor bakar, maka di Jepara anda bisa menemukan opor panggang. Dinamakan opor panggang karena melalui proses pemanggangan terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi opor. Bahan yang digunakan adalah daging ayam kampung, daun salam, daun jeruk, daun serai yang sudah digeprek, bawang merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 22. opor ayam panggang jepara #video yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :