Ayam Goreng Laos (tulang lunak). Follow The Steps to Lose Weight Fast. ayam goreng recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Resep Ayam Goreng Laos (tulang lunak).

Kuliner khas Jawa Tengah tidaklah selalu identik dengan makanan yang manis-manis. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak. Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos (tulang lunak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos (tulang lunak) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Follow The Steps to Lose Weight Fast. ayam goreng recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Resep Ayam Goreng Laos (tulang lunak).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos (tulang lunak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng laos (tulang lunak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng laos (tulang lunak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Laos (tulang lunak) memakai 18 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Laos (tulang lunak):

1. Siapkan >> Bumbu halus :.
2. Sediakan 5 siung bawang merah.
3. Gunakan 6 siung bawang putih.
4. Ambil 2 ruas kunir/kunyit yg telah dikupas.
5. Siapkan 2 ruas jahe yang telah dikupas.
6. Gunakan 3 buah kemiri yang telah digoreng.
7. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Sediakan >> Bahan yang diparut:.
9. Siapkan 4-6 ruas lengkuas/laos muda (banyakin juga boleh).
10. Siapkan >> Bahan cemplung:.
11. Sediakan 2 batang sereh digeprek dan diikat.
12. Ambil 4 lembar daun salam.
13. Gunakan 1 liter air untuk merebus/secukupnya hingga teredam.
14. Gunakan secukupnya kaldu bubuk, garam, dan gula.
15. Siapkan >> Bahan lauk:.
16. Gunakan 1 kg ayam potong.
17. Gunakan 1 plastik tahu putih isi 10 buah (opsional).
18. Ambil 1 papan tempe potong sesuai selera (opsional).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rica Rica Ceker Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tulang lunaknya menjadi seempuk daging, sementara tulang kerasnya akan mudah rapuh ketika ditekan. Saat memakan ayam goreng, terkadang kita merasa kesulitan memisahkan daging dan tulangnya. Nah, ayam goreng tulang lunak bakal bikin kamu lebih mudah makan! Gak cuma itu, bumbu spesial ayam goreng tulang lunak bikin makin lezat.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Laos (tulang lunak):

1. Cuci bersih lengkuas/ laos, kemudian hilangkan kulit kering dan bulatan2 yang menempel di laos dengan pisau. Cuci lagi hingga bersih kemudian parut lengkuas/ laos hingga habis. 🎆Tips: jika capek memarut laos, bisa meniru cara malas saya 😂.. haha Potong2 laos, geprek dengan ulegan/cobek sampe gepeng, terus diblender n ditambah air sedikit, blender halus/kasar sesuai selera 👍👍👍.
2. Siapkan bumbu halus yang telah dicuci bersih.
3. Iris rajang semua bahan bumbu halus, kemudian masukkan dalam blender dan tambahkan sedikit air untuk memudahkan memblender bumbu (ga diiris langsung dimasukin blender jg gpp.. tergantung tipe blendernya hehe..😂😂 punya saya rewel).
4. Blender bumbu hingga halus, oya jangan lupa tambahkan ketumbar bubuk dan aduk hingga tercampur.
5. Siapkan ayam potong dan cuci hingga bersih.
6. Potong 1 papan tempe sesuai selera.
7. Siapkan tahu putih dan cuci hingga bersih.
8. Masukkan semua bahan dalam presto : bumbu halus, lengkuas/laos parut, ayam, tahu, tempe, sereh, daun salam, air, kaldu bubuk, garam, gula, dan lada. Tutup presto dan masak dg api besar hingga presto berdesis, kecilkan api, atur timmer selama kurang lebih 15 menit dihitung setelah presto berdesis. 🎆Nb: Karena saya ingin ayam yg tulangnya lunak, saya presto selama 1 1/2 jam dihitung setelah bunyi berdesis dimulai. Kemudian jangan buka tutup prestonya, tunggu hingga benar2 dingin atau uap habis..
9. Setelah selesai matikan api, tunggu sampai presto tidak berbunyi berdesis lagi. Kemudian buka tutup presto, buang daun salam dan sereh.
10. Angkat tahu, tempe, dan ayam dalam saringan wadah besar.⚠WARNING⚠ hati2 ya saat mengambil tempe, tahu, terutama ayamnya. sebaiknya tunggu hingga benar2 dingin agar tidak remuk dan hancur saat diambil 😂😂 lebih baik pakai tangan saja, jangan pakai pencapit, hihi...
11. Saring bumbu lengkuas yang telah direbus tadi.
12. Pindah bumbu yang telah disaring ke dalam wadah, tambahkan kaldu bubuk secukupnya..
13. Goreng bumbu laos dengan minyak secukupnya, goreng menggunakan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Jangan lupa sering diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya..
14. Setelah matang merata, saring dalam saringan minyak yang lubangnya kecil.
15. Kemudian pindah ke dalam wadah/toples. Hasilnya coklat dan rada kering seperti gambar yaa.. kalau masih basah lembek dan warnanya masih kuning pucat berarti belum matang bumbunya. Biasanya ini dipakai untuk taburan di atas ayam. karena saya dan suami suka, jadi saya banyakin bumbunya terutama si laos parutnya hihihi 😘.
16. Tadaaaa!! Ayam laos tulang lunak siap disajikan 😘😘 Untuk ayam, tahu, dan tempe bisa digoreng sesuai selera ya...
17. Hasil kelaparan yang sebenarnya 😂.. didampingi terong goreng, daun singkong rebus, sambel ijo, tempe dan ayam laos yang telah digoreng beserta bumbu laos tadi.. full topping😆😘😍 alhamdulillah keturutan makan ayam laos komplit.. hehehe...

Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam. Taruh ayam dalam saringan panci bertekanan tinggi (presto). Simple dan Anti GagalHi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat dan yang jelas anti gagal yaitu: Ayam. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Laos (tulang lunak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :