Opor Ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam:

1. Ambil 2 ekor ayam negeri, masing-masing potong menjadi 8 bagian.
2. Sediakan 2 sachet santan instan ukuran 40ml.
3. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
4. Gunakan 7 siung bawang merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 3 ruas kunyit.
7. Siapkan Seruas jahe.
8. Siapkan Seruas lengkuas.
9. Gunakan 4 butir kemiri.
10. Gunakan 1 sdm ketumbar.
11. Siapkan Tambahan:.
12. Ambil 2 sachet bumbu instan opor.
13. Ambil 2 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 2 lembar daun salam.
15. Ambil 2 batang sereh.
16. Ambil Garam.
17. Gunakan Gula.
18. Sediakan Lada bubuk.
19. Ambil Air.
20. Sediakan Minyak.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Let cool, then grind in a spice grinder. Opor Ayam This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam:

1. Cuci bersih ayam, kemudian goreng ayam setengah matang gunanya agar tidak mudah hancur ketika dimasak..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan beserta bumbu instan juga salam, sereh, dan daun jeruk hingga harum..
3. Masukkan santan, air, kemudian masukkan ayam satu persatu..
4. Jika sudah mendidik, aduk terus sambil ditambahkan garam, gula, dan lada bubuk hingga pas rasanya..
5. Matikan api, angkat, dan sajikan dengan taburan bawang goreng..

Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu seperti berikut ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :