Daging Sapi Masak Tomat. Cocok banget nih sebagai menu lebaran, dimakan dengan buras atau ketupat. Bagi yang kurang suka pedas, cocok menu ini karena cabe rawit dibiarkan utuh. Resep ini, hasil karya mother, menyesuaikan selera orang dirumah. #KualiEmak #KampoengRamadan.
Lihat juga resep Tumis Sapi Kubis Tomat (SaKuTo) enak lainnya. Lihat juga resep Tumis daging saos tomat enak lainnya. Resep Sup Tomat Daging Sapi, Sajian yang Menghangatkan Badan; Resep Sup Tomat Daging Sapi, Sajian yang Menghangatkan Badan.
Lagi mencari ide resep daging sapi masak tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi masak tomat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi masak tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi masak tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cocok banget nih sebagai menu lebaran, dimakan dengan buras atau ketupat. Bagi yang kurang suka pedas, cocok menu ini karena cabe rawit dibiarkan utuh. Resep ini, hasil karya mother, menyesuaikan selera orang dirumah. #KualiEmak #KampoengRamadan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi masak tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Masak Tomat memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Masak Tomat:
- Ambil 250 gram daging sapi (sedikit lemak).
- Siapkan 2 butir tomat besar.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 cm laos (potong tipis).
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan 150 cc air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam kecap untuk anak simpel yang Enak Tips Anti Gagal
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup Tomat Daging Sapi, resep yang tepat bagi mereka yang mencari kelezatan sekaligus kehangatan. Wajib untuk kamu coba di rumah. Cicipi, jika perlu tambahkan garam atau gula pasir sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Masak Tomat:
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri..
- Potong daging masing-masing 3cm (atau sesuai selera).
- Masukkan daging, bumbu halus, tomat, laos dan daun salam ke dalam wajan..
- Aduk hingga semua bahan tercampur. Masukkan air 50cc utk memudahkan. Masak dengan api sedang..
- Setelah semua bahan tercampur, masukkan perasa. Kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata. Kemudian masukkan 100cc air..
- Masak dengan api sedang sampai air berkurang dan daging empuk. Jika rasa kurang tajam, tambahkan perasa sesuai selera. Setelah air berkurang dan daging empuk kecilkan api lalu masak 5 menit sebelum disajikan..
- Sajikan hangat dengan potongan tomat segar..
Terakhir tambahkan tomat, masak sebentar hingga tomat layu. - Panaskan minyak goreng kemudian masukkan potongan daging sapi dan masak hingga berwarna kecoklatan. Angkat. - Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan santan, daun salam, garam, merica dan gula. Proses pembuatannya tidaklah terlampau sulit namun ada waktu yang perlu kamu investasikan di sini. Pertama-tama adalah untuk merebus tomat merah matang terlebih dahulu dan menyaring hasilnya setelah matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi masak tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :