Ayam balado kemangi. Lihat juga resep Ayam Balado Kemangi dengan Bumbu Dasar enak lainnya. Balado merupakan teknik memasak khas dari Minangkabau, Sumatera Barat yaitu dengan cara menumis cabe giling dengan menambah berbagai rempah, seperti bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Kali ini Lentera Keluarga mencoba resep membuat Ayam Balado Kemangi dengan bahan dasar ayam.

Seperti halnya ayam balado biasa tapi ditambah daun kemangi. Daun kemangi menyumbangkan rasa mint pedas dan aromanya wangi. Besok-besok kayaknya kalau bikin ayam sambal dicampur kemangi aja deh supaya enak, hihi.

Lagi mencari inspirasi resep ayam balado kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Balado Kemangi dengan Bumbu Dasar enak lainnya. Balado merupakan teknik memasak khas dari Minangkabau, Sumatera Barat yaitu dengan cara menumis cabe giling dengan menambah berbagai rempah, seperti bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Kali ini Lentera Keluarga mencoba resep membuat Ayam Balado Kemangi dengan bahan dasar ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam balado kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam balado kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam balado kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam balado kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam balado kemangi:

1. Sediakan 1 ekor ayam, cuci bersih dan potong2 sesuai selera.
2. Siapkan 1 buah lemon.
3. Gunakan secukupnya garam dan merica.
4. Siapkan segenggam kemangi, petiki daunnya, cuci.
5. Gunakan Bahan sambal:.
6. Gunakan 10 buah cabe.
7. Gunakan 100 gram paprika merah (boleh di skip).
8. Ambil 5 buah bawang merah.
9. Sediakan 2 buah bawang putih.
10. Sediakan 1 buah tomat.
11. Ambil secukupnya garam dan gula.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor ayam tahu sederhana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam Suwir Balado Kemangi (mix tahu dan kentang) dada ayam fillet, tahu putih, kentang ukuran besar, kemanggi, Garam, gula, kaldu, Bumbu ayam goreng instan, Minyak goreng untuk menumis, Air matang Nonche Mima. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.

Cara membuat Ayam balado kemangi:

1. Ayam sudah dicuci lumuri dengan lemon agar tidak bau. cuci lagi. Setelah marinate ayam dengan garam dan merica selama min 30 menit..
2. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan sisi2nya. bisa juga dengan dikukus,rebus atau grill ya kalau mau mengurangi minyak. angkat. sisihkan.
3. Buat sambelnya:blender atau uleg semua bahan sambal. lalu tumis dengan minyak sampai sambal matang. jangan lupa cicipi rasanya (tumis sambalnya di fry pan bekas goreng ayam saja ya biar wangi dan gak banyak cucian piring).
4. Masukkan ayam ke tumisan sambal. aduk2 sampai ayam terbalut sambal. setelah itu masukkan kemangi,aduk sampai kemangi layu. matikan kompor. wangiiii kemangi. enak banget^^.

Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Ayam goreng dimasak dengan bumbu ungkep dan ditambahkan sambal kemangi. Tidak hanya lezat, aroma ayam goreng sambal kemangi akan membuat siapa saja ketagihan mencicipi. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam balado kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :