Mie Ayam Rica Pedas.

Sedang mencari ide resep mie ayam rica pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rica pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rica pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam rica pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam rica pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Rica Pedas memakai 29 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Rica Pedas:

1. Ambil Mie telur.
2. Ambil 500 gram daging ayam paha atas (daging saja), cacah kasar atau potong kecil.
3. Ambil Optional: jamur kancing kalengan.
4. Ambil 1 buah tomat merah, potong kecil.
5. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
6. Ambil 1 iris lengkuas, memarkan.
7. Ambil 5 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1 sdm gula pasir.
9. Siapkan secukupnya Garam dan merica.
10. Ambil 500 mL air.
11. Ambil Sawi hijau, rebus untuk bahan pelengkap.
12. Ambil Kulit pangsit, potong dan goreng crispy untuk bahan pelengkap.
13. Sediakan Irisan daun bawang.
14. Gunakan Bawang goreng.
15. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
16. Ambil 5 butir bawang merah.
17. Siapkan 4 siung bawang putih.
18. Ambil 5 buah cabai merah besar.
19. Gunakan 5 buah cabai rawit merah.
20. Sediakan 1 sdt biji ketumbar, sangrai.
21. Ambil 1/2 sdt jahe parut.
22. Siapkan Untuk kuah:.
23. Siapkan 1 L kaldu ayam.
24. Sediakan 12 butir Bakso sapi.
25. Gunakan Irisan Daun bawang.
26. Ambil 3 siung bawang putih, cacah halus.
27. Ambil 1 sdt gula pasir.
28. Siapkan secukupnya Garam dan merica.
29. Sediakan Optional: kecap ikan.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Rica Pedas:

1. – Untuk ayam rica: tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam beserta jamur, tomat, lengkuas, serai dan daun jeruk. Tuang air dan bumbuhi dengan gula, garam dan merica secukupnya. Masak hingga kuah habis. – Untuk kuah: rebus kaldu bersama bawang putih. Masukkan bakso. Bumbuhi dengan gula, garam dan merica secukupnya. Boleh ditambah kecap ikan bila suka. Terakhir masukkan daun bawang. – Rebus mie dan tiriskan..
2. Campur mie dengan sedikit minyak ayam supaya tidak lengket atau gunakan minyak yang keluar dari ayam rica. Gunakan minyak dari kulit ayam supaya lebih gurih 🙂 Saya juga tambahkan sedikit kecap ikan dan merica secukupnya. – Susun mie di dalam mangkuk dan tuang ayam rica secukupnya di atasnya. Beri taburan pangsit goreng, rebusan sawi hijau, irisan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan panas bersama kuah kaldu dan bakso. Untuk 6 porsi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam rica pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :