Ayam Asam Manis Pedas.

Lagi mencari ide resep ayam asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Asam Manis Pedas memakai 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:

1. Ambil 250 gr fillet ayam, potong kurleb 2 cm.
2. Siapkan 1 jeruk nipis.
3. Ambil Marinasi :.
4. Ambil 2 bawang putih, parut.
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Ambil Baluran :.
10. Gunakan 8 sdm tepung terigu.
11. Gunakan 3 sdm tepung beras.
12. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
13. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
14. Ambil Saus ;.
15. Siapkan 1/2 bombay iris tipis.
16. Ambil 2 bawang merah, iris tipis.
17. Ambil 3 bawang putih iris tipis.
18. Siapkan 3 cabai merah keriting, iris serong tipis.
19. Ambil 2 cabai rawit pedas, iris serong.
20. Gunakan 3 sdm saus tomat.
21. Gunakan 2 sdm saus sambal.
22. Siapkan 1 sdm saus tiram.
23. Siapkan 1 sdt cuka beras.
24. Sediakan 1 tomat merah iris kecil.
25. Siapkan secukupnya garam dan gula.
26. Siapkan 1 sdt maizena.
27. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
28. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
29. Ambil 1 daun bawang iris besar serong.
30. Sediakan 500 ml air biasa.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 44. Nastar Nanas Lembut (no oven no mixer) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:

1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30menit dan dimasukkan ke kulkas. Lalu keluarkan dari kulkas, dan ambil 1 sdm dari campuran baluran tepung ke dalam marinasi ayam dan tambahkan kurleb 75 ml air, aduk rata agar semua terlumuri..
2. Ambil beberapa potong ayam,baluri dengan tepung lalu goreng dengan minyak cukup banyak sampai matang kecoklatan,angkat tiriskan..
3. Buat saus : Tumis bombay bawang merah + putih dan 2 macam cabai sampai harum, lalu masukkan air sekaligus, bumbui garam, gula, kaldu, lada, juga saus tomat+sambal dan tiram dan biarkan mendidih. Buat larutan : maizena yang diberi sedikit air, lalu tuang ke masakan, aduk agar rata..
4. Ketika saus sudah mengental tambahkan daun bawang, masak sebentar bau diangkat dan siap disantap..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :