Chiken in spicy coconut gravy (opor ayam). Stir occasionally until it comes to a boil. Heat just enough oil in a saucepan and fry sliced shallots until golden brown and crispy. Heat remaining oil in the saucepan; add chicken and fry until the meat is firm.

Here is an original recipe which will make travel the taste buds and the pupils of all your table. Opor Ayam (Indonesian Chicken in Coconut Gravy) Indonesian chicken in coconut gravy, known as Opor Ayam, is a traditional Indonesian recipe for classic Java-style chicken curry cooked in coconut milk, flavored with spices, ginger, galangas, and lemongrass. Yes, it is similar to curry, but it has lighter taste.

Anda sedang mencari inspirasi resep chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Stir occasionally until it comes to a boil. Heat just enough oil in a saucepan and fry sliced shallots until golden brown and crispy. Heat remaining oil in the saucepan; add chicken and fry until the meat is firm.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiken in spicy coconut gravy (opor ayam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chiken in spicy coconut gravy (opor ayam):

1. Ambil 1 bungkus Santan kara.
2. Siapkan 1/2 kg ayam (saya pake sayap dan paha).
3. Gunakan Bumbu halus :.
4. Siapkan 3 sdt ketumbar butiran, sangrai.
5. Sediakan 1/2 sdt jintan, sangrai.
6. Ambil 2 sdt merica butiran.
7. Gunakan 6 butir kemiri, goreng.
8. Ambil 3 cm kencur.
9. Gunakan 3 cm lengkuas.
10. Ambil 100 g bawang merah.
11. Gunakan 5 siung bawang putih.
12. Sediakan 2 sdt garam.
13. Ambil 2 sdm gula merah.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kacang Telor yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam kalio is a delicious dish of chicken in thick, spiced coconut gravy. It's very similar to rendang, except that it has more gravy and takes less time to cook. One could describe it simply as chicken in an aromatic coconut gravy, spiced with coriander, cumin and some other not-so-secret ingredients. But that wouldn't do it justice.

Langkah-langkah membuat Chiken in spicy coconut gravy (opor ayam):

1. Cuci bersih ayam nya, halus kan semua bumbu kecuali lengkuas cukup geprek saja..
2. Tumis bumbu sampai tanak (bau rempah" keluar).
3. Masukan air biasa kurang lebih 5 gelas / sesuai selera.
4. Masukan ayam yang sudah bersih dan rebus sampai bumbu merasuk..
5. Sisakan sedikit saja kuah nya kira kira 1/3 dari kuah kuah awal (supaya ayam bener bener empuk dan bumbu meresap).
6. Angkat dan hidangkan 💕💕..

Rinse lemon juice off chicken pieces and slide them into the skillet. Turn to coat evenly with spices. Pour in thin and thick coconut milk. Serve chicken and sauce in a bowl, sprinkled with fried. Opor Ayam usually eaten with rice, ketupat or sambal goreng ati ampla (Beef liver in sambal).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chiken in spicy coconut gravy (opor ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :