Asem padeh ikan tongkol. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Asam padeh ikan tongkol merupakan salah satu masakan gulai yang agak berbeda dengan beberapa gulai khas Minangkabau lainnya, yang selalu berkuah kental dengan santan yang pekat.
Namun, anda tak usah khawatir untuk pergi ke rumah.
Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas.
Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol.
Anda sedang mencari ide resep asem padeh ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem padeh ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Asam padeh ikan tongkol merupakan salah satu masakan gulai yang agak berbeda dengan beberapa gulai khas Minangkabau lainnya, yang selalu berkuah kental dengan santan yang pekat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem padeh ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem padeh ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem padeh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem padeh ikan tongkol memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem padeh ikan tongkol:
- Sediakan 250 gr potong ikan tongkol.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 cabai merah.
- Gunakan 3 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Gunakan 2 kemiri.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan Bumbu.
- Ambil 1 cm laos.
- Ambil Serai.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Merica bubuk.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Garam & gula.
- Sediakan Asam jawa.
- Gunakan 1/2 jeruk limau.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Rica-Rica kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal
Jika membuat asam padeh pakai ikan tongkol, pastikan memilih ikan tongkol yang benar-benar segar agar tak amis aromanya.. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Nikmat Khas Padang. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Asem padeh ikan tongkol:
- Haluskan semua bumbu halus lalu tumis dengan laos geprek, serai, daun salam hingga harum, cuci ikan hingga bersih sisihkan.
- Masukkan ikan aduk rata, diamkan sebentar lalu tambahka air 800ml (sesuai selera ya).
- Masukkan asam kandis, & setengah jeruk limau tunggu hingga mendidih lalu masukkan, garam, gula, kaldu jamur, koreksi rasa tunggu hingga airnya sedikit menyusut atau sesuai uselera.
- Siap di sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk 😍😍.
Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Pedas Mantap, Coba Yuk! Perpaduan ikan tongkol dan bumbunya lamak bana! #LokalIDN. Masakan Padang dikenal dengan racikan bumbunya yang kaya rempah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem padeh ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :