Sayur Asem Seger. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Resep sayur Asem Jakarta sangat khas dan membuatnya berbeda dengan daerah lainnya.
Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara memasak sayur asem mudah simpel praktis dan sederhana, tapi.
Divideo kali ini aku lg bikin sayur asem klentang / sayur asem kelor.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem seger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Resep sayur Asem Jakarta sangat khas dan membuatnya berbeda dengan daerah lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem seger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Seger menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Seger:
- Siapkan 5 buah kacang panjang.
- Siapkan 5 potong kecil nangka muda.
- Siapkan 2 potong jagung.
- Sediakan 1 genggam daun melinjo.
- Gunakan 1/2 buah labu siam.
- Siapkan 1/4 buah pepaya muda.
- Sediakan 750 ml air kaldu daging sapi.
- Siapkan 250 ml air biasa.
- Sediakan Bumbu :.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 4 buah cabe keriting.
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 buah asem.
- Ambil 1 bungkus terasi.
- Siapkan 1 sdm peres garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Trancam Timun yang Lezat Tips Anti Gagal
Sayur Asem Seger Anda sedang mencari ide resep sayur asem seger yang unik? Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Sayur asem seger _ #jatim-an enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Seger:
- Siangi semua sayur. Potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.
- Siapkan bahan bumbu. Blender semuanya kecuali lengkuas dan daun salam.
- Didihkan air kaldu dan air biasa. Masukkan jagung, nangka muda, labu siam, pepaya muda, asam, lengkuas, dan daun salam.
- Masukkan bumbu halus. Saya saring bumbunya karena tidak suka jika kuahnya terlalu butek.
- Masukkan daun melinjo dan kacang panjang..
- Ambil asam dari rebusan, kemudian penyet-penyet di mangkok agar rasa asamnya keluar. Masukkan lagi ke rebusan sayur dengan disaring agar kulit dan bijinya tidak ikut serta..
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tes rasa, matikan api. Sajikan.
Selain rasanya yang manis dan asem, ternyata sayur asem ini bener-bener seger. Nah, agar lebih nampol lagi nih, sebaiknya pasangkan sayur asem dengan lauk kering ya Bun. Misalnya gorengan kayak tempe goreng, atau juga lalapan. Mau yang lebih maknyus lagi, Bun? Sajikan sayur asem dengan sambalnya ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :