Sayur Asem Betawi ala aku. Resep Sayur Asem Betawi ala aku. Ini resep dari ibu aku dan aku selalu pake resep ini kl bikin sayur asem, eh ternyata suami juga suka dengan sayur asem ala aku ini 😘😘. Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya.

Cara Membuat Sayur Asem/Asam Betawi Jakarta Asli. Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, rebus terlebih dahulu air yang telah disiapkan. Masukan daging tetelan, tunggu hingga mendidih.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem betawi ala aku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem betawi ala aku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem betawi ala aku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem betawi ala aku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Sayur Asem Betawi ala aku. Ini resep dari ibu aku dan aku selalu pake resep ini kl bikin sayur asem, eh ternyata suami juga suka dengan sayur asem ala aku ini 😘😘. Lihat juga resep Sayur Asem Betawi enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem betawi ala aku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Betawi ala aku menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Betawi ala aku:

1. Gunakan 1 bh jagung manis, potong2 jadi 3.
2. Ambil segenggam kacang tanah.
3. Gunakan 10 lonjor kacang panjang.
4. Siapkan buah dan daun melinjo secukupnya.
5. Ambil buah pepaya muda / labu siam secukupnya.
6. Sediakan kol secukupnya (optional cz disini suka dikasih kol).
7. Sediakan terong secukupnya (optional juga kl disini dipake 😁).
8. Gunakan 2 liter air (kurang lebih).
9. Gunakan 2 atau 3 biji asam matang / asam muda juga gpp.
10. Ambil secukupnya kaldu jamur atau penyedap.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Gunakan 5 atau 6 siung bawang merah.
13. Sediakan 2 bh cabe keriting (kl mau bisa di + atau di -).
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Gunakan sedikit gula merah / gula pasir.
16. Sediakan secukupnya terasi matang.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Ayam (MPASI 9 bulan) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Masukan daun salam, lengkuas dan bumbu yang telah dihaluskan. Lihat juga resep Sayur asem betawi enak lainnya. Makan kenyang ambil nasi sepuasnya, yg terkenal disini, sayur asem ala betawi, ada oncom merahnya plus irisan jengkol, plus kacang tanah yg gak dibuka kulitnya. Lauknya ada ikan gabus ikan mas, bandeng belut goreng aneka gorengan dll. #sayur #ayamgoreng Terimakasih Sdh menyaksikan Chanel YouTube ku God bless you all.

Cara membuat Sayur Asem Betawi ala aku:

1. Siapkan bahan lalu cuci bersih dan potong2 sesuai selera.
2. Rebus air dalam panci sampai mendidih, sambil menunggu mendidih kita siapkan bumbu halusnya trus haluskan.
3. Bila air sudah mendidih masukkan jagung, kacang tanah dan buah melinjo karena bahan ini memerlukan waktu agak lama biar matang. Setelah itu masukkan pepaya/ labu yg sudah dipotong2 baru masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan asam jawanya aduk rata.
4. Biarkan sayur beberapa saat / sampai mendidih lagi tambahkan kaldu jamur / penyedap, tes rasa bila ada yg kurang bisa ditambah trus kl rasa asamnya sudah pas bisa kita ambil dan buang biji asamnya takutnya kl kelamaan bisa makin asam 😀 soalnya terendam sayur trus. Baru deh kita masukkin kacang panjang, daun melinjo dan kol yg sudah di potong kasar.
5. Biarkan sesaat lalu matikan api. Sayur asem dah siap... enak ditemani tempe / tahu / ayam goreng apalagi ditemani ikan asin 👍👍👍.

Sayur asem banyak variannya, ada sayur asem Sunda, Betawi, Jawa, dll. Mungkin yg aku bikin ini sayur asem ala Sunda kali ya, ga tau juga sih, hihihiiiii… Weekend kemarin ini jadi salah satu menu lunch-ku bersama suamiku tercinta:) Ditemani dg ikan mujahir goreng garing (postingan sebelumnya). Lihat juga resep Ala Sayur Asem Jakarta (gak komplit) enak lainnya. Aku beli sayur asem yang sudah bungkusan. Lihat juga resep Sayur Asam Potong ala Rumahku enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Betawi ala aku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :