Ayam KFC KW Super Crispy. Kostenlose Lieferung möglich KFC STYLE FRIED CHICKEN RECIPE Resep Ayam KFC KW Super Crispy. Lihat juga resep Tips Ayam Goreng Kfc KW Super Keriting dan Kriuk enak lainnya.
Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kfc kw super crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kfc kw super crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich KFC STYLE FRIED CHICKEN RECIPE Resep Ayam KFC KW Super Crispy. Lihat juga resep Tips Ayam Goreng Kfc KW Super Keriting dan Kriuk enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw super crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kfc kw super crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kfc kw super crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam KFC KW Super Crispy menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam KFC KW Super Crispy:
- Gunakan 800 gr-1kg ayam➡️ potong-potong.
- Gunakan 1 telur + sejumput garam➡️ kocok lepas.
- Gunakan 250 ml air es.
- Sediakan 1 sdt baking soda.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit (optional).
- Sediakan 3 cabe merah (untuk versi pedas).
- Sediakan 1 sdt merica bubuk/butiran.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (optional).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 blok kaldu ayam (sy 2 sachet kecil Royco).
- Gunakan Bahan pelapis:.
- Gunakan 450 gr terigu protein tinggi (Cakra kembar).
- Ambil 150 gr maizena.
- Gunakan 2 sdt paprika bubuk/cabe bubuk (untuk versi pedas).
- Gunakan 1 sdt lada bubuk (optional).
- Siapkan 1 sdt oregano bubuk (optional).
- Sediakan 1 sdt basil bubuk (opsional).
- Ambil 1 sdt onion bubuk (tambahan dr sy).
- Sediakan Secukupnya garam/kaldu blok/bubuk (pastikan rasa asinnya pas).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam Lamongan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Kulit Ayam Crispy KFC : KW. KFC sendiri restoran waralaba yang berasal dari daerah Kentuky, Amerika Serikat, didirikan oleh Col. Cara membuat Ayam Goreng Super Crispy. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam KFC KW Super Crispy:
- Cuci bersih ayam➡️ campurkan dengan bumbu halus yang sudah diblender ➡️ simpan dalam kulkas semalaman (karena bocil's pengen cepet jadi cuma sempat 7 jam 😅).
- Campurkan semua bahan pelapis ➡️ aduk rata ➡️ sisihkan.
- Membuat celupan ➡️ ambil 5 SDM bahan pelapis ➡️ campurkan dengan air es & baking soda ➡️aduk rata ➡️ simpan dalam kulkas terlebih dahulu selama memanaskan minyak goreng.
- Keluarkan ayam dari kulkas ➡️ campurkan dengan telur yang sudah dikocok lepas ➡️ sisihkan.
- Masukkan ayam kedalam tepung pelapis ➡️ kibas-kibaskan 📛 usahakan pegang tepung kering pake tangan kanan 📛.
- Lalu masukkan sebentar kedalam bahan celupan ➡️angkat 📛 pegang yang basah pake tangan kiri 📛.
- Terakhir masukkan ke dalam tepung pelapis ➡️ cubit-cubit agar tepung menempel & jadi kribo 📛 pegang tepung kering pake tangan kanan lagi ya 📛.
- Langsung dimasukkan kedalam minyak panas ➡️ goreng dengan teknik deepfry dengan minyak yang banyak & api kecil (sy pake sauce pan 14/16cm untuk menggoreng) 📛 jangan sering dibolak-balik nanti akan banyak menyerap minyak 📛.
- Setelah matang angkat & tiriskan ➡️ Garnish dengan oregano & cocol saos sambel 📛 untuk proses penepung sisa ayam yang berikutnya harus dilakukan diwaktu sesaat sebelum masuk ke dalam penggorengan dengan minyak yang sudah panas 📛 karena jika terlalu lama didiamkan maka hasilnya akan keras 📛.
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti penggunaan buttermilk, beberapa ditambahkan seperti kunyit, maksud saya sih biar. Siapa sih yang ga kenal dan ga suka Ayam KFC? Ayam ini kulitnya garing, renyah, dan bumbunya meresap hingga daging dan tulang. Apalagi ada varian rasa ayam KFC hot and crispy yang cocok banget di lidah orang Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam KFC KW Super Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :