Gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan. Resep Gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan. Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Jika belum, kamu bisa coba membuat sajian gulai ala rumah makan Padang satu ini. Ya, gulai ikan tongkol adalah salah satu menu masakan di rumah makan Padang yang paling dicari. Ikan tongkol tidak hanya bisa di balado.

Sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan. Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan:

1. Siapkan 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang (bisa ikan lain).
2. Siapkan 30 biji cabe rawit (boleh lebih kalau suka pedas).
3. Ambil Seikat kacang panjang.
4. Sediakan Santan.
5. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
6. Gunakan 2 lembar Daun jeruk.
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Ambil 1 Daun serai.
9. Gunakan Secukupnya jahe, lengkuas, kunyit.
10. Gunakan 6 buah Bawang merah.
11. Siapkan 3 buah bawang putih.
12. Gunakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bola Bola Ubi Ungu isi coklat lumeeeer 🤤 yang Sempurna Tips Anti Gagal

Dijadikan gulai pun, ikan ini tetap lezat menggoda. Gurihnya santan berpadu dengan daging tongkol yang sedikit manis, buat rasa masakan yang satu ini sulit dilupakan. Aroma amis ikan tongkol pun tertutupi dengan sempurna oleh berbagai rempah. Contohnya adalah sate ikan tongkol ini.

Cara menyiapkan Gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan:

1. Giling cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit.
2. Tumis dengan minyak secukupnya dan masukan daun salam, daun jeruk dan sereh sampai wangi.
3. Setelah wangi masukan ikan tongkol yang sudah dipotong, ratakan dengan bumbu.
4. Setelah 2 menit masukkan santan, lalu aduk supaya tidak pecah santan.
5. Setelah hampir matang masukan kacang panjang, masak sampai kacang panjang sudah agak lunak.
6. Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas saatnya disajikan.

Daging tongkol yang padat dan berserat tidak mudah hancur, sangat cocok untuk dibakar. Awalnya haluskan bawang putih, ketumbar, kaldu bubuk, dan garam. Lumuri potongan daging ikan tongkol dengan bumbu tersebut. Lihat juga resep Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tongkol (masakan khas minang) masakan rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :