Cilok Bumbu Kacang. Cilok Bumbu Kacang Bunda Bagus Gresik Jatim. Cilok paling enak dimakan saat masih panas. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu.
Aduk bersama air, garam, dan gula pasir.
Baca juga: Resep Pentol Cilok Mercon, Pedasnya Nikmat Bikin Nagih Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih.
Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.
Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cilok Bumbu Kacang Bunda Bagus Gresik Jatim. Cilok paling enak dimakan saat masih panas. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Bumbu Kacang:
- Ambil Bahan Cilok 👇.
- Ambil 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka.
- Siapkan 200 ml air panas.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu Kacang 👇.
- Ambil 50 gr kacang tanah.
- Ambil 1 buah cabe merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Gunakan 1 siung bawang putih uk kcl.
- Ambil 200 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor Ayam Kuah Putih yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Untuk cilok.. haluskan bawang putih, kemudian iris iris daun bawang.. sisihkan.
- Didihkan air, dalam wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih halus, kaldu jamur dan garam.. tuang air yang sudah mendidih ke dalam adonan, uleni sampai kalis (hati" panas 😁).
- Bentuk adonan bulat", lakukan sampai habis.. didihkan air kemudia rebus cilok sampai mengapung.. angkat tiriskan...
- Bumbu Kacang.. goreng kacang tanah, tiriskan.. kemudian haluskan bersamaan dengan cabe merah, cabe rawit, kencur, bawang putih dan 100 ml air...
- Masak bumbu kacang.. tambahkan sisaan air, gula dan garam.. masak sampai matang dan sedikit keluar minyak.. koreksi rasa...
- Bisa di campur langsung ciloknya atau di pisah.. selera saja yaa.. 😘😘.
Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Meskipun beragam, tetapi resep cilok bumbu kacang tidak jauh berbeda dengan cara membuat bumbu sampai cara membuat fillet yang enak. Berikut ini Resep Cilok Bumbu Kacang, simak dan amati langkah - langkahnya. Bahan untuk Resep Cilok Bumbu Kacang. Bumbu kacang pada cilok ini hampir sama dengan bumbu kacang yang ada di batagor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :