Ayam goreng balado. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?
Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.
Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak.
Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng balado menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng balado:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Ambil 2 tangkai daun bawang prei.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 6 buah cabe merah besar.
- Sediakan sesuai selera cabe rawit.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Gunakan 1/2 sdm terasi goreng.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan garam & penyedap.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Honey butter chicken wings / sayap ayam madu mentega yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng balado:
- Bersihkan ayam, potong2 sesuai selera rebus hingga matang (air kaldunya jangan di buang).
- Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam goreng, aduk rata tambahkan daun bawang prei, tambahkan air kaldu 3 sendok sayur.
- Masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan.
Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :