Donat Kentang. Free UK Delivery on Eligible Orders Compare prices and find the best hotel deal. Search hundreds of travel sites at once. Donat Kentang (metode autolisis) kentang, kukus, haluskan • BAHAN ADONAN AUTOLISIS / BAHAN A • tepung protein tinggi • tepung protein sedang • gula pasir • susu cair • kuning telur • Bahan B = Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna.
Gunakan kentang segar Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak.
Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.
Sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Free UK Delivery on Eligible Orders Compare prices and find the best hotel deal. Search hundreds of travel sites at once. Donat Kentang (metode autolisis) kentang, kukus, haluskan • BAHAN ADONAN AUTOLISIS / BAHAN A • tepung protein tinggi • tepung protein sedang • gula pasir • susu cair • kuning telur • Bahan B = Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Gunakan 100 gr kentang (kukus lalu haluskan).
- Ambil 2 kuning telur.
- Siapkan 90 ml susu uht dingin.
- Gunakan 30 gr margarin.
- Sediakan 40 gr gula pasir.
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi.
- Sediakan 1/4 gr garam.
- Ambil Gula donat untuk topping.
- Ambil Alat.
- Ambil Cetakan donat atau tutup untuk melubangi.
- Sediakan Baskom.
- Sediakan Spatula.
- Siapkan Silicon mat.
- Gunakan Wajan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 63. Ayam Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Donat kentang cenderung lebih ringan dari donat tepung, dan dibuat dengan metode yang sama dengan donat lainnya. Selain itu, donat dari adonan uwi juga dimakan di kawasan Asia Timur.
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Siapkan bahan. Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi lalu diaduk sampai tercampur rata.
- Masukkan kentang yang sudah di haluskan, kuning telur dan masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk lalu di uleni seperti mencuci baju sampai kalis.
- Setelah itu adonan di potong-potong atau di timbang agar sama jumlahnya. Setelah itu di letakkan di loyang yang di taburi tepung.
-
Setelah semu dibentuk di tutup kain dan diamkan selama 30 menit. Setelah adonan mengembang di pipihkan pelan pelan lalu di bolongi tengahnya membentuk donat dengan alat yang ada di rumah bisa pakai tutup. Lalu diamkan lagi selama 25 menit.
- Panaskan minyak di wajan dengan api kecil lalu goreng donat. Masukkan donat jangan di bolak balik cukup 1 kali di balik supaya donat tidak menyerap minyak.
- Donat yang bagus akan berwarna coklat kekuningan di atas bawah dengan ring putih melingkar di tengahnya..
- Taburkan gula donat atau topping lainnya sesuai selera. Donat siap di santap😋🍩.
Cara Membuat Donat Kentang Cokelat Lumer: Satukan bahan basah tunggu sampai ragi membuih Masukkan semua bahan kering kecuali mentega. Lihat juga resep Donat Kentang Lembut Anti Gagal & Empuk, Mulus enak lainnya. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :