Ayam goreng bumbu ungkep yummii. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Ayam goreng dengan bumbu tradisional ini bikin rasanya makin sedap, lho. Bumbunya meresap hingga ke tulang, berikut resep ayam goreng ungkep yang sederhana. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ungkep yummii yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yummii yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep yummii, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yummii yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu ungkep yummii yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu ungkep yummii memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu ungkep yummii:
- Gunakan 1 kg Ayam negeri.
- Gunakan 1 ltr air kelapa.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 Siung bawang Putih.
- Gunakan 4 Siung bawang merah.
- Sediakan 3 Butir KEmiri (sangrai).
- Ambil 1 sdt Ketumbar (sangrai).
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 2 Ruas kunyit.
- Gunakan 2 ruas Lengkuas / Laos.
- Gunakan Secukupnya Gula, Garam, Penyedap rasa.
- Ambil Bahan cemplung :.
- Gunakan 3 lbr Daun Jeruk.
- Ambil 3 Lbr Danu Salam.
- Ambil 1 btg serei geprek.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nasi goreng cornet ala ci Xanderskitchen (#pr_nasigoreng) yang Lezat Tips Anti Gagal
Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran. Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan, resep dan cara membuat bumbu ayam goreng ungkep ini.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu ungkep yummii:
- Cuci bersih ayam, lalu tiriskan (bisa di lumuri dg jeruk nipis tunggu selama 10 menit lalu bilas lagi).
- Haluskan bumbu halus (Blander / Uleg) lalu tumis dg sedikit minyak lalu masukkan sereh geprek, daun jeruk, daun salam, lalu masukkan ayam aduk2 sementar lalu beri air kelapa (fungsi air kelapa agar ayam keset tidak mudah hancur).
- Ungkep ayam sampai air menyusut, sambil sesekali di balik, jika air sedah habis tunggu sampai dingin, bisa di masukkan kulkas atau langsung di goreng.
- Tips : untuk menggorengnya usahakan minyak sudah benar2 panas jika minyk belum panas, ayam pasti banyak meyerap minyak dan hasilnya tidak bagus, gorengnya sebentar saja,(masukkan ayam jika di rasa warna sudah kecoklatan balik sekali tunggu kecoklatan lalu angkat).
Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat. Pada tahap ini, ayam bisa langsung digoreng seperti biasa memasak masakan ayam goreng Dengan menjadikannya ayam ungkep bumbu kuning terlebih dahulu, banyak orang yakin bahwa ayam goreng yang dibuat akan lebih kuat rasanya. Hal tersebut utamanya berkat bumbu ayam goreng kuning itu sendiri yang begitu meresap ketika melalui proses ungkep tadi. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu ungkep yummii yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :