Ayam Geprek Pedass. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul.

Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Sedangkan cara membuat sambal matah untuk ayam geprek adalah: Cuci bersih semua bahan. Ulek cabai rawit, cabai besar, dan terasi sampai halus lalu tambahkan garam.

Lagi mencari ide resep ayam geprek pedass yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pedass yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pedass, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek pedass yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek pedass yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Pedass menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Pedass:

1. Siapkan bahan utk ayam :.
2. Siapkan 1 ekor ayam.
3. Gunakan 1 bks tepung bumbu serbaguna.
4. Gunakan secukupnya tepung terigu.
5. Ambil 1 bks masako ayam.
6. Sediakan air es.
7. Sediakan minyak.
8. Ambil sambal :.
9. Ambil 15 bh cabe rawit.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan garam.
12. Gunakan keju mozzarella/chedar.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Negimaki Chicken Breast (Ayam Wijen Daun Bawang) yang Lezat Tips Anti Gagal

Sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya, menjadi perpaduan tradisional dan modern yang sempurna. Biasanya ayam geprek disantap bersama pelengkap seperti timun dan daun selada. Yuk buat ayam geprek untuk hidangan hari ini. Ayam geprek seperti tak pernah sepi akan pengunjung dan juga menjadi salah satu makanan bagi mereka pecinta pedas.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Pedass:

1. Campurkan bumbu serbaguna, masako & tepung terigu (pisah menjadi 2 adonan).
2. Balurkan potongan daging ayam kedalam adonan pertama.
3. Celupkan kedalam air es kemudian langsung di balurkan kedalam adonan kedua (sambil di remas agar menjadi crispy).
4. Goreng ayam kedalam minyak (sampai tenggelam).
5. Untuk sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih sebentar kemudian beri sedikit garam dan haluskan.
6. Tambahkan parutan keju cheddar (lebih enak kalau pakai keju mozarella.

Ditambah lagi dengan rasanya yang empuk, rasa sambalnya yang pedas banget dengan berbagai level, dan ditambah lagi dengan sensasi lezat dari keju mozzarella, jadi jangan heran jika makanan ini menjadi makanan favorit banyak orang. Bagii pencinta pedass mantepp nihh buat cobain dan order. Dengan dibuat dari bahan dasar cabai, membuat siapapun ketagihan untuk mencicipi betapa pedasnya rasa sambal. Makanan pedas yang satu ini biasanya tidak disajikan sendiri, melainkan pasti ditemani bersama teman makan lainnya. Makanan berbahan dasar ayam yang […] Baru-baru ini, hidangan ayam geprek yang terkenal di Yogyakarta telah viral di laman sosial Image via surasmi.blogspot.com Manakan tidak, hidangan ini menggabungkan ayam goreng rangup dengan cili gesek yang pedas dan penuh rasa lazat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek pedass yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :