Opor Ayam --Bumbu Kuning--. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan. Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah. Untuk melengkapi hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan ketupat.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam --bumbu kuning-- yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam --bumbu kuning-- yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam --bumbu kuning--, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam --bumbu kuning-- enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam --bumbu kuning-- yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam --Bumbu Kuning-- menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam --Bumbu Kuning--:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Ambil 10 lembar daun salam.
3. Sediakan Bumbu Halus :.
4. Ambil 1/2 sdt merica.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Gunakan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Ambil 1 ruas jari kunyit bakar.
9. Gunakan 3 kemiri sangrai.
10. Siapkan Bumbu cemplung :.
11. Siapkan 3 lembar daun salam.
12. Ambil 1 jempol laos geprek.
13. Sediakan 1 jempol jahe geprek.
14. Gunakan 2 batang sereh geprek.
15. Sediakan 1.5 liter santan dr 1 butir kelapa.
16. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
17. Siapkan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem Bening yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional maupun bumbu jadi. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya. Untuk menghindari bau amis disarankan untuk menambahkan jeruk nipis. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam --Bumbu Kuning--:

1. Rebus ayam beserta 10 lembar daun salam sampai empuk, buang airnya tiriskan dan potong² setiap bagian atau sesuai selera.
2. Blender semua bumbu halus, lalu tumis beserta bumbu² cemplung dg sedikit santan kental sampai matang.
3. Masukkan sisa santan dan ayam. Biarkan mendidih dan masukkan garam dan penyedap.
4. Cicipi rasa, kalau sdh pas matikan kompor. Siap dihidangkan.
5. Selamat mencoba 😘.

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam --bumbu kuning-- yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :