Ayam Saus Asam Pedas Manis.

Anda sedang mencari ide resep ayam saus asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus asam pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam saus asam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Saus Asam Pedas Manis memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Saus Asam Pedas Manis:

1. Gunakan Bahan dimarinasi :.
2. Ambil 1 kg fillet ayam, saya pake bagian paha.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Ambil 1 sdt merica bubuk.
5. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis / lemon.
6. Ambil 1 sdm tepung maizena.
7. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
8. Sediakan Bumbu ditumis :.
9. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris2.
10. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
11. Ambil Bahan saus, campur & aduk jadi satu :.
12. Ambil 6 sdm saus tomat.
13. Sediakan 6 sdm saus sambal.
14. Sediakan 2 sdm saus tiram.
15. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
16. Sediakan 1 sdm gula pasir.
17. Ambil 50 ml air.
18. Ambil Tuang di akhir :.
19. Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
20. Sediakan 2 buah cabe merah, iris serong.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Kacang 1 kg yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Saus Asam Pedas Manis:

1. Cuci bersih ayam dengan air mengalir, tiriskan, lalu potong2 fillet ayam memanjang dan cukup tebal, masukkan dalam wadah.
2. Dalam wadah berisi potongan ayam, masukkan garam dan merica, aduk rata dengan tangan sambil diremas2, kemudian masukkan tepung maizena, dan tepung terigu, aduk rata kembali dengan tangan sambil diremas2, tutup wadah tersebut, simpan dalam kulkas minimal 3-4 jam atau semalaman.
3. Setelah ayam selesai dimarinasi, panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, goreng potongan fillet ayam hingga matang (jangan sampai kering, cukup hingga matang saja), tiriskan.
4. Dalam wajan berbeda, tumis irisan bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan bawang putih bewarna kuning kecoklatan.
5. Masukkan seluruh campuran saus, aduk rata, kecilkan api, masak hingga saus meletup2, kemudian masukkan fillet ayam yang sudah digoreng tadi, aduk cepat hingga rata.
6. Setelah dirasa bumbu saus cukup meresap kedalam ayam, masukkan irisan cabe merah dan daun bawang, aduk rata lalu matikan api, sajikan bersama nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Asam Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :