Orek tempe Basah. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.

Dan ini salahsatu masakan sejuta umat berbahan tempe yg pastinya ga asing lagi dgn kita. Dalam wajan, panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga. Tempe orek bisa disajikan basah dan kering.

Lagi mencari inspirasi resep orek tempe basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe basah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan orek tempe basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek tempe basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orek tempe Basah memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Orek tempe Basah:

1. Sediakan 2 buah papan tempe.
2. Gunakan 10 buah bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 12 buah cabe rawit.
5. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
6. Gunakan secukupnya Gula merah.
7. Gunakan secukupnya Garam.
8. Ambil secukupnya Gula.
9. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
10. Gunakan secukupnya Air.
11. Gunakan Minyak untuk menumis.
12. Sediakan 1 sdm saori teriyaki.
13. Gunakan 2 sachet kecap bango (aku pake yang 1000).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam bumbu kecap pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

Nah Moms, memasak tempe orek bisa dipraktekkan di rumah. Terlebih lagi bahan membuatnya cukup mudah. Mari kita simak varian resep tempe orek. Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek.

Cara membuat Orek tempe Basah:

1. Siapkan mangkok,Potong tempe secara kecil-kecil atau potong dadu. Lalu taruh potongan tempe di dalam mangkok..
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak, goreng tempe hingga setengah kering. Setelah setengah kering angkat dan tiriskan tempe dari minyak..
3. Kupas bawang merah dan bawang putih. Lalu iris tipis-tipis bawang merah,bawang putih, dan cabe..
4. Siapkan wajan, lalu tumis bawang merah,bawang putih hingga harum. Setelah itu tambahkan cabe..
5. Lalu tambahkan sedikit air,garam,gula,penyedap rasa,gula merah,kecap bango dan saori teriaki. Aduk hingga benar-benar tercampur rata. Cicipin apa rasanya sudah pas atau belum..
6. Setelah airnya mendidih lalu masukkan potongan tempe aduk hingga tercampur rata. Masak hingga benar-benar matang atau hingga airnya tinggal sedikit agar meresap hingga kedalam. Siapkan mangkok, setelah matang angkot dan taruh di mangkok. Orek tempe basah siap dihidangkan bersama keluarga.

Tempe orek merupakan salah satu makanan enak yang biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning sebagai lauk pelengkapnya yang biasa dilengkapi juga dengan telur dadar atau bihun. Tempe orek basah bumbu iris siap disajikan. Tips Cara Menggoreng Tempe Orek Matang Sempurna. Saat menggoreng tempe, gunakan minyak dalam jumlah banyak. Pastikan minyak telah panas sebelum memasukkan tempe, lalu goreng dengan api sedang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orek tempe Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :