Opor sayap ayam dan telur. Bila sudah tiriskan dan tunggu hingga adem. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada, kemiri, kunyit. Kemudian keprek sereh, lengkuas dan jahe.
Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah.
Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Opor ayam+ telur dengan bumbu racik instant. telur, rebus smpai matang, kupas kulitnya, lalu goreng • ayam kampung, cuci bersih • sereh, digeprek dan disimpulkan • daun salam cuci bersih • daun jeruk cuci bersih • bumbu opor instan.
Sedang mencari inspirasi resep opor sayap ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor sayap ayam dan telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bila sudah tiriskan dan tunggu hingga adem. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada, kemiri, kunyit. Kemudian keprek sereh, lengkuas dan jahe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor sayap ayam dan telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor sayap ayam dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor sayap ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor sayap ayam dan telur menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor sayap ayam dan telur:
- Ambil Telur ayam.
- Ambil sayap ayam.
- Ambil santan.
- Sediakan Bumbu:.
- Ambil Bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Ambil ketumbar.
- Gunakan kunyit.
- Gunakan kemiri.
- Ambil lada.
- Sediakan sereh.
- Sediakan daun salam.
- Sediakan daun jeruk.
- Gunakan lengkuas.
- Sediakan jahe.
- Sediakan kayu manis.
- Gunakan biji pala.
- Sediakan kembang lawang.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tumis sawi putih tahu yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Saya pakai "Racik" (bs merk apa aja) • bawang merah, cuci bersih, iris tipis² • bawang putih, cuci bersih, iris. Langkah-langkah membuat Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning: Cuci bersih daging ayam. Rebus telur dan daging ayam terlebih dl. Lalu kupas telur yg sudah direbus.
Cara menyiapkan Opor sayap ayam dan telur:
- Rebus telur sampai matang. Bila sudah tiriskan dan tunggu hingga adem. Kemudian kupas dan sisihkan..
- Sambil menunggu rebusan telur, bersihkan sayap ayam dan juga haluskan bumbu2..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada, kemiri, kunyit. Kemudian keprek sereh, lengkuas dan jahe..
- Bila telur sudah dikupas, tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan semua sisa bumbu bahan..
- Bila sudah harum masukkan air santan, sayap ayam dan telur rebus. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam (selera), masak hingga matang. Jgn lupa agak sedikit di aduk agar santan tdk pecah..
- Pindahkan ke mangkuk saji. Dan opor ayam siap di santap dgn nasi hangat 🍚.
- NB: Kalau saya suka ditambah kecap, sambal bawang dan tempe goreng ketika makan 😁.
- Selamat mencoba memasak menu simple ini teman2 💙💙💙.
Daging ayam cukup direbus sampai setengah matang saja. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan td. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Setelah harum, tambahkan daging ayam dan telur. Yang masih tersisa dari lebaran kemarin, opor ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor sayap ayam dan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :