Sayur Lodeh. Sayur lodeh is a simple vegetable stew in coconut milk. This dish originated from Indonesia with links to the Javanese cuisine. Just like many Indonesian dishes, sayur lodeh is also very popular among Malaysians and Singaporeans.

Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sayur lodeh is a simple vegetable stew in coconut milk. This dish originated from Indonesia with links to the Javanese cuisine. Just like many Indonesian dishes, sayur lodeh is also very popular among Malaysians and Singaporeans.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh:

1. Ambil Stgh papan tempe potong dadu.
2. Siapkan 1 bh labu siam besar Potong dadu.
3. Ambil 1 bh terong ungu besar potong dadu.
4. Siapkan 1 ons kacang panjang.
5. Siapkan 1 bh jagung sayur potong2.
6. Siapkan Biji melinjo dan daun melinjo seckupnya.
7. Gunakan 4 siung bawang merah.
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Ambil 2 bh cabe merah.
10. Siapkan 2 bh cabe hijau.
11. Sediakan 5 cm lengkuas.
12. Sediakan 1 bungkus racik sayur lodeh.
13. Sediakan 200 ml santan (sy pakai kara).
14. Sediakan 1 lt air.
15. Siapkan Garam, gula padir, masako sapi, lada bubuk seckupnya.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 1.Lodeh Labu siam, tempe & Telor (tanpa santan) yang Lezat Tips Anti Gagal

Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. Sayur Lodeh Preps: Chop all the spice blend ingredients and add them to the blender, except the chilli powder. Combine coconut milk and water to form "thin coconut milk".

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh:

1. Bersihkan sayuran dan potong2.
2. Bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau potong iris iris.
3. Tumis duo bawang kedalam panci hingga harum.
4. Masukan air dan semua sayuran kecuali daun melinjo, masak hingga sayuran sedikit layu.
5. Setelah sdkit matang masukan daun melinjo aduk hingga matang.
6. Masukan bumbu racik sayur lodeh, masako sapi, garam, gula pasir dan lada bubuk.
7. Aduk2 hingga mendidih masukan santan kentan kara...aduk hingga tidak pecah.
8. Tetes rasa Siap untuk dihidangkan dan disantap Yummmyyy👌👌😘😘😘.

Cut all the vegetables into small cubes and sticks. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :