Seblak Basah. Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu di tumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran. Seperti namanya Seblak Basah, makanan ini bukan termasuk jenis makanan yang kering atau renyah karena biasa disajikan dengan sedikit kuah. Tak hanya rasanya yang enak dan mengggoda selera.
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
Tuang setengah gelas air lalu masukkan kerupuk yang sudah direbus, aduk rata.
Masak terus hingga kuah sedikit menyusut lalu masukkan telur kocok.
Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu di tumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran. Seperti namanya Seblak Basah, makanan ini bukan termasuk jenis makanan yang kering atau renyah karena biasa disajikan dengan sedikit kuah. Tak hanya rasanya yang enak dan mengggoda selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Basah memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Basah:
- Ambil Secukupnya kerupuk kuning.
- Ambil secukupnya mie kuah.
- Siapkan secukupnya sawi sin.
- Gunakan secukupnya sosiz ayam.
- Ambil 2 butir telur.
- Gunakan bumbu halus :.
- Siapkan bamer.
- Siapkan baput.
- Gunakan cabe merah keriting.
- Gunakan cabe setan.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan garam dan kaldu ayam juga gupas.
- Ambil secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Daun Lummeeeeerr (takaran tepung ½kg) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama bumbu dan diberi tambahkan beberapa isian seperti ayam, bakso, ceker, dll. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah:
- Rebus sebentar kerupuk, lalu saring dan rendam dgn air dingin..
- Selagi merendam kerupuk dgn air, ulek bumbu halus..
- Potong² sosiz, sayuran, dan siapkan telur yg sdh di orak arik..
- Tumis bumbu halus, kemudian beri air garam, kaldu, dan sedikit gula pasir dan didihkan..
- Masukkan sosiz, mie dan sayuran. aduk² sebentar san matikan api..
Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Yuk, sajikan untuk camilan sore saat kumpul bareng saudara! Salah satu hidangan merakyat yang pedas dan berisi adalah seblak basah kuah. (Foto: Bango) Memang Indonesia dikenal karena rempah dan masakannya yang pedas-pedas. Saat malam melanda dan cuaca dingin pasti anda ingin memakan yang hangat-hangat. Bagimana jika mengolah jajanan khas Bandung ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :