🍝🍝Soto Ayam Medan. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat enak lainnya.

Sedang mencari ide resep 🍝🍝soto ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍝🍝soto ayam medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍝🍝soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 🍝🍝soto ayam medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 🍝🍝soto ayam medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 🍝🍝Soto Ayam Medan menggunakan 31 bahan dan 19 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 🍝🍝Soto Ayam Medan:

1. Gunakan 250 gr daging ayam, potong jadi 2 bagian.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 300 ml santan encer.
4. Ambil 300 ml santan kental.
5. Siapkan 🌰🌶bumbu halus🌶🌰.
6. Siapkan 8 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Sediakan 3 butir kemiri.
9. Sediakan 2 ruas kunyit.
10. Siapkan seruas jahe.
11. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Gunakan 1/4 sdt jinten.
13. Siapkan 1/2 sdt merica.
14. Sediakan secukupnya garam.
15. Sediakan secukupnya gula.
16. Ambil secukupnya kaldu bubuk.
17. Siapkan 🌶🌰bumbu cemplung🌰🌶.
18. Ambil 1 btg sereh diiris - iris tipis bagian putihnya.
19. Siapkan 1/2 ruas lengkuas digeprek.
20. Gunakan 2 lbr daun jeruk disobek - sobek.
21. Sediakan 2 lbr daun salam.
22. Siapkan 1 buah bunga lawang.
23. Sediakan 2 butir kapulaga.
24. Ambil 🍲🍲pelengkap🍲🍲.
25. Siapkan 3 butir telur ayam rebus, belah 2.
26. Siapkan 4 buah perkedel kentang dari "PERKEDELKU".
27. Gunakan 1 bks tauge, seduh air panas lalu tiriskan (200 gr).
28. Sediakan 3 btg daun bawang, diiris - iris.
29. Ambil 3 sdm bawang goreng.
30. Gunakan secukupnya sambal rawit merah / ijo.
31. Siapkan secukupnya kerupuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam rica-rica Manado yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan 🍝🍝Soto Ayam Medan:

1. Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat ^SOTO AYAM MEDAN^.
2. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis & diamkan 15 menit... bilas kembali lalu tiriskan & sisihkan....
3. Sambil nunggu ayam 15 menit, rebus telur hingga matang, kupas & sisihkan....
4. Buat perkedel kentang, sesuai dengan instruksi petunjuk di kemasan, sisihkan....
5. Seduh tauge dengan air panas, tiriskan & sisihkan.....
6. Haluskan semua bahan pada bumbu halus.
7. Tumis bumbu halus hingga wangi... lalu masukkan bumbu cemplungnya, aduk - aduk hingga bumbu matang.
8. Kemudian masukkan ayamnya, aduk rata... dan masak hingga ayam berubah warna.
9. Lalu tuangi dengan santan encer... aduk rata & masak ayam hingga empuk.
10. Kemudian tuangi dengan santan kental... aduk rata agar santan tidak pecah, angkat ayam & tiriskan....
11. Goreng ayam hingga kecoklatan, sekalian goreng cabe rawit untuk sambalnya lalu angkat & tiriskan....
12. Dan setelah itu, suwir - suwir daging ayamnya & uleg kasar cabe rawitnya untuk sambal... sisihkan.
13. Iris - iris daun bawang & tomatnya.
14. Pindahin kuah soto ke dalam Panci dan biarkan mendidih....
15. PENYAJIAN : Dalam mangkok tata suwiran ayam, tauge, beri irisan tomat, daun bawang, kemudian siram dengan kuah soto panas, lalu beri irisan telur rebus, perkedel kentang, juga sambal rawitnya (sambal saya aduk dengan kuah, jadi potonya tidak kelihatan)... juga taburi dengan bawang goreng diatasnya, Lalu sajikan dengan Nasi hangat juga kerupuk, #SOTO AYAM MEDAN siap disantap & dinikmati... hemmmmm sedaaapnyooo...😋😋😋.
16. Mantaaap bangettt 👍👍👍.
17. Maknyusss 💖💥💕💗.
18. Mariiiii makan soto Medan 😘.
19. Dan selamat mencoba yaa 🤗.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🍝🍝soto ayam medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :