Pindang Tongkol Suwir Kecombrang. Salah satu rempah yang punya aroma sangat khas adalah kecombrang. Di berbagai daerah sebutan untuk kecombrang pun berbeda-beda, kalau di daerah Jawa Barat biasa disebut honje. Kecombrang bisa diolah menjadi berbagai masakan.

Masukkan tongkol suwir dan kecombrang, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga semua bahan matang. Taburi bawang merah goreng, cabai merah besar, cabai hijau besar dan air jeruk limo, aduk rata.

Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol suwir kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol suwir kecombrang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol suwir kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang tongkol suwir kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Salah satu rempah yang punya aroma sangat khas adalah kecombrang. Di berbagai daerah sebutan untuk kecombrang pun berbeda-beda, kalau di daerah Jawa Barat biasa disebut honje. Kecombrang bisa diolah menjadi berbagai masakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang tongkol suwir kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Tongkol Suwir Kecombrang memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Tongkol Suwir Kecombrang:

1. Ambil 500 gr ikan pindang tongkol.
2. Gunakan 1 buah kecombrang (ukuran sedang).
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 3 iris lengkuas.
5. Sediakan 1 batang serai.
6. Sediakan 3 sdt garam.
7. Ambil 2 sdt gula.
8. Ambil 5 sdm air.
9. Siapkan Minyak untuk menumis.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Gunakan 8 buah cabai merah (sesuai selera).
12. Ambil 6 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
13. Gunakan 3 siung bawang merah.
14. Ambil 2 siung bawang putih.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Teflon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tumis serai, daun jeruk, dan kecombrang sebentar. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan terasi. Cuci bersih ikang tongkol, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam kemudian kukus sampai matang. suwir-suwir tongkol, sisihkan. Tumis bawang merah bersama daun jeruk, lengkuas, serai, irisan cabai merah hingga harum.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tongkol Suwir Kecombrang:

1. Suwir ikan pindang tongkol.
2. Siapkan kecombrang lalu iris kecil.
3. Haluskan bahan-bahan bumbu halus.
4. Panaskan wajan lalu beri sedikit minyak. Masukan bumbu halus kemudian tambahkan daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis hingga harum.
5. Tambahkan sedikit air lalu masukan irisan kecombrang.
6. Masukan pindang tongkol yg telah disuwir lalu tambahkan gula dan garam, aduk hingga rata.
7. Masak hingga tercampur rata dan bumbunya meresap.

Tambahlan ulekan cabai rawit, aduk-aduk hingga rata. Lihat juga resep Pindang Tongkol Suwir enak lainnya. Pindang Tongkol Suwir Sambal Kecombrang Pindang Tongkol ukuran besar • cabai merah keriting + • bawang putih + • daun jeruk (jika ada) • Kelopak bunga kecombrang/Honje /Kantan • garam + • Minyak goreng • Air TONGKOL SUWIR KECOMBRANG. Lihat juga resep Pindang Tongkol Suwir Kecombrang enak lainnya. Resep Pindang Tongkol Terbaik dan Terenak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tongkol Suwir Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :