Ayam Kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap:

1. Gunakan 500 gram Ayam Potong.
2. Ambil 2 Batang Daun Bawang.
3. Gunakan Secukupnya Bawang Goreng.
4. Siapkan Bumbu Halus :.
5. Ambil 8 Bawang Merah.
6. Gunakan 4 Bawang Putih.
7. Gunakan 4 Butir Kemiri.
8. Sediakan 5 Cabe Rawit.
9. Ambil 2 Ruas Jahe.
10. Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa.
11. Gunakan Secukupnya Air dan Minyak Goreng.
12. Siapkan 3 Sdm Kecap Manis.
13. Sediakan 2 Ruas Sereh.
14. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:

1. Pertama tama cuci bersih ayam yg sudah di potong, lanjut rebus ayam dengan bawang putih geprek + jahe geprek. sisihkan..
2. Kemudian haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan juga cabe rawit, sisihkan.
3. Selanjutnya siapkan wajan dan tuang minyak goreng kurang lebih 3sdm, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk, tambahkan air matang, lalu masukkan ayam yg sudah di rebus tadi aduk sampai rata dan bumbu meresap, setelah itu tambahkan gula, garam, penyedap dan juga kecap manis. setelah matang tes rasa, angkat dan sajikan..

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :