Fillet ayam kuluyuk/koloke/asam manis ala catering. Resep Fillet ayam kuluyuk/koloke/asam manis ala catering. Hai semua, resep ini dibuat dari hasil coba coba beberapa resep lainnya ya, tapi alhamdulillah akhirnya nemu taste yang pas di lidah saya 😅. Untuk bahan pelapis tsb bisa diaplikasikan utk berbagai bahan seperti: cumi, udang, fillet gurami.

Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Lihat juga resep Ayam Koloke saus Asam Manis ala Tiger Kitchen enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep fillet ayam kuluyuk/koloke/asam manis ala catering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ayam kuluyuk/koloke/asam manis ala catering yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Fillet ayam kuluyuk/koloke/asam manis ala catering. Hai semua, resep ini dibuat dari hasil coba coba beberapa resep lainnya ya, tapi alhamdulillah akhirnya nemu taste yang pas di lidah saya 😅. Untuk bahan pelapis tsb bisa diaplikasikan utk berbagai bahan seperti: cumi, udang, fillet gurami.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam kuluyuk/koloke/asam manis ala catering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fillet ayam kuluyuk/koloke/asam manis ala catering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fillet ayam kuluyuk/koloke/asam manis ala catering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fillet ayam kuluyuk/koloke/asam manis ala catering memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Fillet ayam kuluyuk/koloke/asam manis ala catering:

1. Siapkan 300 gram fillet ayam.
2. Siapkan Bahan marinasi:.
3. Siapkan 2 sdm kecap asin.
4. Gunakan 1/2 sdt lada.
5. Ambil 2 siung bawang putih halus.
6. Siapkan Bahan pelapis:.
7. Gunakan 5 sdm tepung terigu.
8. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
9. Ambil secukupnya Kaldu jamur merk Totole.
10. Gunakan 1 butir telur ayam.
11. Gunakan Bahan saus:.
12. Sediakan 1/2 siung bawang bombay, iris lurus.
13. Ambil 2 siung bawang putih, cincang kasar.
14. Ambil 2 buah cabe keriting, iris melintang.
15. Ambil 2 buah cabe merah besar, potong melintang atau lurus.
16. Siapkan 1/2 buah tomat, iris biasa.
17. Ambil 4 sdm saus tomat.
18. Sediakan 1 sdm saus sambal.
19. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
20. Sediakan secukupnya Gula.
21. Siapkan secukupnya Garam.
22. Siapkan 200-250 cc air.
23. Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan dalam 5 sendok air.
24. Gunakan Bahan garnish :.
25. Siapkan 1/2 buah timun buang isi dan iris memanjang.
26. Gunakan 1/4 buah nanas, iris.
27. Sediakan 1/2 buah wortel, iris korek api.
28. Sediakan 1 batang daun bawang, iris lurus.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam kecap yummii 😋 yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Koloke / Kuluyuk enak lainnya. source : resepayampedas.web.app Resep Koloke Ayam Saus Asam Manis yang Enak dan Renyah Resep ayam kuluyuk asam manis favorit. Membuatnya mudah tapi rasanya benar benar menggugah. Dengan memakai cookpad kamu menyetujui kebijakan cookie dan ketentuan pemakaian. Bagi sebagian orang mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing.

Langkah-langkah membuat Fillet ayam kuluyuk/koloke/asam manis ala catering:

1. Cuci bersih ayam, potong seukuran 2 ruas jari. Tambahkan bumbu marinasi lalu diamkan kurang lebih 15-30 menit (dalam kulkas lebih bagus).
2. Tambahkan ayam fillet yang sudah dimarinasi dengan 1 butir telur,aduk hingga tercampur merata di seluruh permukaan ayam. Lalu rebahkan potongan ayam ke bumbu pelapis satu per satu..
3. Cubit cubit adonan utk membuat tekstur berbulir seperti kulit ayam. Lalu langsung goreng di minyak panas, lebih baik dgn metode deep fry (minyak banyak).
4. Panaskan minyak di wajan lain, lalu tumis irisan bawang putih dan bawang bombay dan cabe. Setelah cukup wangi, masukkan irisan wortel beserta air matang kurleb 200-250cc, tunggu hingga lembut sekitar 5 menit tambahkan saos tomat dan sambal diikuti irisan timun, nanas, larutan maizena, gula garam, dll..
5. Aduk2 saus hingga bumbu tercampur merata dan didapatkan tekstur cukup kental sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa ya 😇🙏.

Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Ayam koloke ala Chinese food dapat diolah dengan resep yang mudah nan enak di rumah, berikut adalah panduan resepnya untuk anda. Kamu dapat mencoba Ayam asam manis / ayam koloke. Lihat juga resep Koloke (ayam asam manis/kuluyuk) enak lainnya Resep saus asam manis ncc. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat fillet ayam kuluyuk/koloke/asam manis ala catering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :