Cumi cumi Saos Padang. Cumi Saos Padang. cumi • jagung • daun jeruk • saus tomat • saus sambal • cabe hijau besar • tomat • cabe merah besar. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng.
Masukkan air, masak hingga kuah hampir habis.
Masukkan rajangan tomat dan masak hingga kuah mengental.
Olahan saus padang biasanya digunakan pada menu seafood, salah satunya cumi.
Sedang mencari ide resep cumi cumi saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi cumi saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cumi Saos Padang. cumi • jagung • daun jeruk • saus tomat • saus sambal • cabe hijau besar • tomat • cabe merah besar. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi cumi saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi cumi Saos Padang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi cumi Saos Padang:
- Siapkan 1/2 kg Cumi bersih.
- Siapkan 5 biji Cabe merah besar.
- Sediakan 8 biji Cabe rawit.
- Ambil 5 biji Bawang merah.
- Sediakan 5 biji Bawang putih.
- Ambil 1 bombay sedang.
- Ambil Saos sambal.
- Gunakan Saos tomat.
- Ambil Kecap bango.
- Ambil Saos tiram.
- Ambil Lada bubuk.
- Ambil Garam.
- Siapkan Daun pre.
- Gunakan Baking powder.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 150. Bolu Tape 3 Telor yang Lezat Tips Anti Gagal
Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal. Kalau mau bikin sendiri, bisa kok. Berikut resep membuat cumi saus padang untuk panduan memasakmu. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi cumi Saos Padang:
- Cuci bersih cumi, lalu potong berbentuk cincin dengan lebar 3-5cm. Rendam dengan air yang sudah dicampur dengan baking soda, garam dan lada sekitar 15 menit. Setelah itu oseng tanpa minyak di pan anti lengket sampai air cumi keluar sedikit lalu tiriskan.
- Blender cabe, bawang putih, bawang merah dan setengah bawang bombay. Tambahkan sedikit garam..
- Iris sisa bombay lalu tumis dengan minyak sekitar 10ml. Jika bombay sedikit layu, masukkan bumbu yang sudah di blender. Masak sampai air menyusut dan minyak keluar.
- Tambahkan semua saos masing masing satu sendok makan. Jika suka sedikit manis maka kecap 2 sendok makan. Tambahkan garam sedikit dan lada. Aduk sampai rata, lalu masukkan air 50ml. Masak sampai air menyusut sedikit, lalu masukkan cumi. Aduk rata.
- Tambahkan daun pre yang sudah diiris tipis agar wangi dan warna lebih menarik. Selamat mencoba ya 🤍.
Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. Pengolahan masakan cumi-cumi tidak hanya berupa cumi tepung saja. Kamu dapat membuat cumi saos Padang yang rasanya juga sama menariknya dengan cumi goreng tepung. Bahan-bahan yang diperlukan juga dapat kamu beli di supermarket atau pasar tradisional dengan mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi cumi saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :