Ayam goreng serundeng maknyus. Setelah selesai diungkep, goreng ayam di wajan dengan minyak banyak sampai kuning kecoklatan. Setelah ayam kuning kecoklatan, angkat daging dan tiriskan. Selanjutnya bumbu digoreng juga sampai coklat matang.
Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng maknyus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng maknyus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng maknyus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Setelah selesai diungkep, goreng ayam di wajan dengan minyak banyak sampai kuning kecoklatan. Setelah ayam kuning kecoklatan, angkat daging dan tiriskan. Selanjutnya bumbu digoreng juga sampai coklat matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng maknyus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng maknyus menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng maknyus:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1 bungkus kelapa kecil.
- Siapkan salam.
- Ambil sereh.
- Gunakan bumbu halus :.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas lengkuas diparut.
- Ambil secukupnya garam dan gula putih.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 45. Ayam Bakar Teflon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng maknyus:
- Masukan semua bumbu halus dan ayam yg telah dipotong ungkep sampai air sisa sedikit..
- Angkat ayamnya lalu kelapa disangray bersama sisa ungkepan ayam.
- Goreng kelapa di katel baru dengan minyak sedikit saja sampai kering lalu goreng ayam.
- Hidangkan dinasi panas dengan ayam dan serundengnya.
Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang Lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng maknyus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :