Tongkol Suwir Kemangi. Tongkol Suwir Sambal Kemangi is a fragrant fish dish which consists of shredded mackerel tuna, sauteed with a unique sambal made with basil leaves, chili, garlic, shallots and red tomato. Simple, fuss-free and filled with flavor, this spicy recipe is great for when you are running out of lunch and dinner ideas. Masukkan tongkol suwirnya, kemudian masak sampai bumbu meresap.
Kalau ingin lebih pedas, tambahkan irisan cabai ke dalamnya.
Suami sangat suka sekali dengan tongkol goreng.
Namun saya bosan kalau tiap hari makan tongkol goreng, alhasil dibuatlah tongkol suwir kemangi agar ada variasi baru dalam menyantap tongkol 🤤 KOMPAS.com - Ikan tongkol suwir kemangi, lauk kering yang cocok untuk pelengkap nasi kuning.
Anda sedang mencari ide resep tongkol suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol suwir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tongkol Suwir Sambal Kemangi is a fragrant fish dish which consists of shredded mackerel tuna, sauteed with a unique sambal made with basil leaves, chili, garlic, shallots and red tomato. Simple, fuss-free and filled with flavor, this spicy recipe is great for when you are running out of lunch and dinner ideas. Masukkan tongkol suwirnya, kemudian masak sampai bumbu meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Suwir Kemangi:
- Sediakan 1 bungkus pindang tongkol (200 gr).
- Ambil 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang, remas2.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1-2 genggam daun kemangi.
- Ambil Garam, gula merah, kaldu bubuk.
- Sediakan Sedikit air.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe merah besar.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cita rasa pedas gurihnya juga cocok dinikmati bersama nasi putih hangat biasa. Bahkan, karena teksturnya kering, sajian ini bisa kamu simpan untuk stok lauk. Guna menjaga ketahanannya, lebih baik simpan di. Gula pasir atau penyedap (sesuai selera) Tongkol Suwir Pedas Kemangi.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi:
- Goreng pindang sebentar saja (jangan sampai kering yaa). Tiriskan & suwir2. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, jahe, daun salam & daun jeruk sampai harum.
- Masukkan tongkol yang sudah disuwir. Tuang air & tambahkan bumbu lain. Masak sampai air surut & bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Menjelang matang, masukkan daun kemangi. Aduk rata.
- Sajikan.
Sering mengonsumsi ikan sangat baik untuk kesehatan. Yuk, Ibu coba hidangkan Tongkol Suwir Pedas Kemangi ini untuk keluarga! Lumuri dengan air perasan jeruk dan garam secukupnya. Keluarkan ikan dari kukusan, biarkan dingin, dan suwir-suwir dagingnya. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, jahe, dan daun salam hingga harum dan matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :