Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
Opor ayam ini, memiliki citarasa yang khas dan tentunya menyehatkan.
Dalam membuat opor ayam kuning, harus dikombinasikan dengan bumbu yang pas sehingga bisa menciptakan rasa nikmat.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Ambil 350 gram ayam (di potong jadi 7).
- Ambil 300 ml Santan Kental.
- Gunakan ± 500ml air.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 4 butir Bawang merah sedang.
- Ambil 6 butir Bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 jari kunyit.
- Gunakan 1 buah kemiri sangrai.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Bumbu Pelengkap.
- Siapkan 2 jari serai.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan Toping penyedap.
- Siapkan Bawang goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Resep Ndeso #dapurwiwin 👩🏻🍳 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain dijadikan menu saat lebaran, opor ayam kuning juga menjadi menu khas Indonesia. Bahkan, ketika berjalan-jalan keluar negeri anda tidak mungkin menemukan. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam wajan berisi minyak goreng, aduk-aduk. Tambahkan bumbu pelengkap. Aduk sampai agak kecoklatan dan beraroma..
- Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Aduk sampai merata dengan bumbunya dan ayamnya berubah warna. Tambahkan air perlahan. Aduk-aduk. Biarkan mendidih dan dagingnya melunak..
- Setelah mendidih tambahkan santan dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Didihkan. Koreksi rasa..
- Apabila sudah cukup, taburkan bawang goreng di atasnya. Opor ayam bumbu kuning siap disajikan..
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :