Tongkol Suwir Kemangi. Tongkol Suwir Sambal Kemangi is a fragrant fish dish which consists of shredded mackerel tuna, sauteed with a unique sambal made with basil leaves, chili, garlic, shallots and red tomato. Simple, fuss-free and filled with flavor, this spicy recipe is great for when you are running out of lunch and dinner ideas. Masukkan tongkol suwirnya, kemudian masak sampai bumbu meresap.
Kalau ingin lebih pedas, tambahkan irisan cabai ke dalamnya.
Suami sangat suka sekali dengan tongkol goreng.
Namun saya bosan kalau tiap hari makan tongkol goreng, alhasil dibuatlah tongkol suwir kemangi agar ada variasi baru dalam menyantap tongkol 🤤 KOMPAS.com - Ikan tongkol suwir kemangi, lauk kering yang cocok untuk pelengkap nasi kuning.
Lagi mencari inspirasi resep tongkol suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tongkol Suwir Sambal Kemangi is a fragrant fish dish which consists of shredded mackerel tuna, sauteed with a unique sambal made with basil leaves, chili, garlic, shallots and red tomato. Simple, fuss-free and filled with flavor, this spicy recipe is great for when you are running out of lunch and dinner ideas. Masukkan tongkol suwirnya, kemudian masak sampai bumbu meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol suwir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Suwir Kemangi:
- Siapkan 1 pack ikan tongkol, goreng sebentar, suwir-suwir.
- Siapkan 3 genggam daun kemangi / 1 ikat.
- Ambil 5 lembar Daun jeruk.
- Siapkan Garam ½ sdt / sesuaikan.
- Siapkan Gula pasir 1 sdt / sesuaikan.
- Sediakan Totole 1 sdt rata / sesuaikan.
- Gunakan ml Air matang ±100.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4-5 buah bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabai merah.
- Ambil 7 buah cabai keriting.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit/ ¼ sdt kunyit bubuk.
- Ambil 3 iris lengkuas.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur Tahu Ekonomis yang Lezat Tips Anti Gagal
Cita rasa pedas gurihnya juga cocok dinikmati bersama nasi putih hangat biasa. Bahkan, karena teksturnya kering, sajian ini bisa kamu simpan untuk stok lauk. Guna menjaga ketahanannya, lebih baik simpan di. Gula pasir atau penyedap (sesuai selera) Suwir Tongkol Kemangi.
Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Kemangi:
- Tumis bumbu halus hingga bau langu hilang. Tambahkan daun jeruk, bila ada sereh bisa ditambahkan juga. Tumis hingga mengeluarkan minyak..
- Masukkan tongkol suwir, aduk rata. Beri bumbu garam, gula pasir dan totole. Aduk rata, koreksi rasa. Tambahkan air sedikit saja bila mau..
- Masukkan daun kemangi, masak sebentar, jangan layu-layu kemanginya. Matikan api..
Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah. Sering mengonsumsi ikan sangat baik untuk kesehatan. Yuk, Ibu coba hidangkan Tongkol Suwir Pedas Kemangi ini untuk keluarga! Lumuri dengan air perasan jeruk dan garam secukupnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :